Добрый вечер! Хочу предложить очень вкусное и красивое блюдо. Идея взята из журнала "Школа гастронома", но я сделала по-своему.
Нужно: 300-400гр. филе рыбы красной(у меня была кета)
300 гр. замороженного морского коктейля
15-20 шт. королевских креветок ( у меня были уже замороженные варенные креветки)
1 небольшая луковица
1 стакан сливок (10%)
приправа для рыбы (любая на ваш вкус)
пол лимона
пучок укропа и лука
соль, перец по вкусу
Пачка спагетти тонких
Рыбу порезать на небольшие кусочки и выложить на сковороду, смазанную растительным (подсолнечным) маслом, добавить морской коктейль(замороженный), пусть потушится минут 10-15, потом, добавить пол стакана воды, приправу, соль, перец. Креветки, так как у меня они уже варенные, пока не добавлять. Отдельно пожарить мелко порезанный лук и тоже туда добавить. Добавить стакан сливок и мелко порезанную зелень. Тушить еще минут 10. В конце варки добавить сок лимона и выложить туда креветки. На блюдо положить сваренные спагетти, на них эту вкусняшку и полить соусом.
Надеюсь Вам понравится!