Игра "Кулинарный поединок - 25"

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Следующая

Выберите участника, чьи блюда Вам понравились в "Кулинарном поединке-25"

Опрос закончился Пн ноя 01, 2010 11:56 pm

Milaja
11
18%
whal
4
6%
Sindirella
5
8%
МамусьВикусь
4
6%
Kontik
1
2%
VikaSN
12
19%
Аринушка
1
2%
Buchy
9
15%
моника11111
8
13%
Джейн Остин
2
3%
kukushka
2
3%
LASTO4KA
3
5%
Изюминка
0
Голосов нет
 
Всего голосов : 62

Игра "Кулинарный поединок - 25"

Сообщение Sindirella » Вс окт 24, 2010 6:00 pm

Начинаем двадцать пятую игру!
Изображение
Многие, я думаю, видели эту кулинарную передачу? Нескольким шеф-поварам выдается абсолютно одинаковое количество продуктов и они, за заданное время, проявляют все свои кулинарные таланты.

Поиграем? :wink:

Правила игры:
1. Устанавливается очередность дежурных.

2. Дежурный составляет список продуктов (не более 10-ти), с указанием веса каждого продукта и на семью из 4-х человек. Нужно добавить, что это не меню на всю неделю, из заданных продуктов можно приготовить одно-два-три блюда (иначе свихнуться можно :D )

3. Все участники в течение недели готовят блюда из указанных продуктов, проявляют фантазию, ищут рецепты на сайте и форуме, приносят абсолютно новые, в общем, проявляют смекалку... и выставляют фото в качестве "отчетов". Обязательно нужно указывать сколько продуктов было израсходовано для приготовления каждого блюда и сколько всего осталось. (В расчет берем среднестатистическую семью - 4 человека. Т.е., если готовилось для двоих, то израсходованные продукты нужно умножить на 2, если в семье 6 человек, то делить на полтора.)

По мимо списка можно использовать соль, сахар, муку, специи, приправы, соусы (кетчуп, майонез, томатная паста, лимон и т.п.), соду, дрожжи, крахмал ( сухой пудинг), желатин, какао, кокосовую стружку, растительное масло, чеснок, зелень, панировочные сухари, хлеб.
Так же можно использовать лук, морковь, орехи, мак, сухофрукты, шоколад, сливочное масло, мед, алкоголь, лимон если эти продукты не являются основными ингредиентами блюда или используются в малом количестве.



4. В конце недели подводим итоги и сообща выбираем лучшего шеф-повара! Оценивать будем количество блюд, приготовленное из заданных продуктов, оригинальность, подачу и т.п.

1-й победитель - это тот участник, который приготовил наибольшее количество блюд из заданного списка.
2-й победитель - это тот участник, которого выбрали другие участники путем голосования. (1-й победитель в голосовании не участвует).

Список продуктов должен выглядеть примерно так:
Говядина - 500 грамм
Молоко - 1 л.
Рис - 300 гр.
Апельсины - 2 кг;
Сливочное масло - 200 гр;
Морковь - 1 кг;
Картофель - 3 кг;
Селедка - 1 шт;
Огурцы свежие - 1 шт;
Макаронные изделия - 500 гр.

1 бонус-продукт, любой, на выбор, но только ОДИН!

Входить и выходить из игры можно в любое время и предупреждать об этом не обязательно. Если не понравился список продуктов или нет времени, или настроение не игривое - не играйте. :)

Список на двадцать пятую неделю от VikaSN:

1) фарш - 1 кг;
2) рыба свежая - 1 кг;
3) колбасные изделия - 1 кг;
4) консервы, пресервы и т.п. (два наименования) - 1 кг;
5) яйца - 15 шт;
6) картофель - 2 кг;
7) капуста свежая (любой вид) - 1 кг;
8 ) бобовые - 1 кг;
9) масло сливочное - 500 г;
10) кефир (или другие жидкие кисломолочные продукты) - 1 л;
БОНУС
Задание недели: гороховая каша.
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Milaja » Вс окт 24, 2010 7:25 pm

Приветик всем!
Можно я открою эту Юбилейную, серебрянную часть?! :D

Картошка с беконом и яйцами,
Картошка с беконом и яйцами.JPG

(картошка 300гр, бекон 100гр, яйца 3шт)
Рассольник со свежей капустой,
Суп-Рассольник с капустой.JPG

(картошка 300гр, капуста 400гр, огурцы солёные 100гр)
Хлеб-каравай (3/4 белая мука, 1/4 цельнозерновая),
Хлеб-каравай из кастрюли.JPG

(шкафчик)
Гата на йогурте. (делала 1/2 порции, получилось 23 штуки)
Гата на йогурте.JPG

(йогурт 250гр, 1 яйцо, масло 200гр)

Осталось:
1) фарш - 1 кг;
2) рыба свежая - 1 кг;
3) колбасные изделия - 0,9 кг;
4) консервы, пресервы и т.п. (два наименования) - 0,9 кг; (огурцы + ???)
5) яйца - 11 шт;
6) картофель - 1,4 кг;
7) капуста свежая (любой вид) - 0,6 кг;
8 ) бобовые - 1 кг;
9) масло сливочное - 300 г;
10) кефир (или другие жидкие кисломолочные продукты) - 750 мл;
БОНУС
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Джейн Остин » Вс окт 24, 2010 7:36 pm

Олечка, умничка! Вот это открытие новой недельки :Bravo: Все супер красиво! На желточки в картошке не наглядеться, так и хочеться макнуть в них свежим хлебушком :vkusno:
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8999 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Svetik+++ » Вс окт 24, 2010 7:38 pm

Оля, у тебя , как всегда ., вкусно и очень много всего :good:
Ну ты открыла , а, я продолжу
оладьи "Цыпленок в капусте"
IMG_3163.jpg
капуста -200г, фарш -200г, 2 яйца

котлеты
IMG_3165.jpg
фарш -400г, 1 яйцо

жаренный карп
IMG_3167.jpg
рыба -500г

пирожки с капустой
IMG_3168.jpg
капуста -300г, 1 яйцо


1) фарш - 0,4 кг;
2) рыба свежая - 0,5 кг;
3) колбасные изделия - 1 кг;
4) консервы, пресервы и т.п. (два наименования) - 1 кг;
5) яйца - 11 шт;
6) картофель -2 кг;
7) капуста свежая (любой вид) - 0,5 кг;
8 ) бобовые - 1 кг;
9) масло сливочное - 500 г;
10) кефир (или другие жидкие кисломолочные продукты) - 1 л;
БОНУС
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Джейн Остин » Вс окт 24, 2010 7:41 pm

Светочка, ты тоже продолжила очень вкусно. Молодцы, девочки! :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8999 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Milaja » Вс окт 24, 2010 7:42 pm

Спасибо Валюш! :daisy:
Джейн Остин писал(а):На желточки в картошке не наглядеться, так и хочеться макнуть в них свежим хлебушком :vkusno:

:secret: :secret: :secret: Сама их то обожаю. Ты только это, моей мами никогда не говори.. :wink: жарила раньше всегда на яйцо больше, чем нормаль, белки выкидывала и мокала хлеб в желтки.. :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Svetik+++
Светуль, классное продолжение! :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Последний раз редактировалось Milaja Вс окт 24, 2010 7:43 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Svetik+++ » Вс окт 24, 2010 7:42 pm

Спасибо!! :Rose:
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение whal » Вс окт 24, 2010 8:19 pm

Milaja писал(а):Можно я открою эту Юбилейную, серебрянную часть?!

Оленька, отличное открытие! :good: :vkusno:
Svetik+++ писал(а): я продолжу

Светик, замечательное продолжение! :vkusno: :good:
Ну, и я свои тарелочки выставлю.

Картошечка.
Изображение
картофель 400.

Башенки с селёдкой
Изображение
сельдь 300., картофель 200

Осталось:
1) фарш - 1 кг;
2) рыба свежая - 1 кг;
3) колбасные изделия - 1 кг;
4) консервы, пресервы и т.п. (два наименования) - 0,7 кг;
5) яйца - 15 шт;
6) картофель - 1,4 кг;
7) капуста свежая (любой вид) - 1 кг;
8 ) бобовые - 1 кг;
9) масло сливочное - 500 г;
10) кефир (или другие жидкие кисломолочные продукты) - 1 л;
БОНУС
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Джейн Остин » Вс окт 24, 2010 8:36 pm

Светочка, вот это подразнила, на ночь глядя. Кто же можут устоять против картошки с селедкой, да еще с лучком? :vkusno: Супер-ужин :good:
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8999 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение МамусьВикусь » Вс окт 24, 2010 8:47 pm

Ольчик,Света и Светуля!девочки,Ну,вы прям с места в карьер! :shock: :D Неделя и не началась еще ,а тут уже столько отчетов! :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6316
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4896 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Svetik+++ » Вс окт 24, 2010 8:56 pm

whal писал(а):Ну, и я свои тарелочки выставлю.

хороши тарелочки..картошка +селедка - вкуснятина!!! :vkusno:
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение whal » Вс окт 24, 2010 8:59 pm

Джейн Остин Валюшка
МамусьВикусь Викуля
Svetik+++ Светочка
Спасибо, девочки!!! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Sindirella » Вс окт 24, 2010 9:07 pm

Мамадарахая... :shock: Сколько всего... :shock:
Еще же только воскресенье! :D
Ну раз пошла такая пьянка, то я тоже покажусь. Правда, у меня только Картофельно-пшеничный хлеб.
200 гр. картофеля
Изображение
1) фарш - 1 кг;
2) рыба свежая - 1 кг;
3) колбасные изделия - 1 кг;
4) консервы, пресервы и т.п. (два наименования) - 1 кг;
5) яйца - 15 шт;
6) картофель - 1,8 кг;
7) капуста свежая (любой вид) - 1 кг;
8 ) бобовые - 1 кг;
9) масло сливочное - 500 г;
10) кефир (или другие жидкие кисломолочные продукты) - 1 л;
БОНУС
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Buchy » Вс окт 24, 2010 9:23 pm

Ну, девочки, вы даете! Неделя еще не началась, а уже столько наготовили :shock:
Очень красивые у вас тарелочки, умнички! :good:
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16006
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16623 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся

Сообщение kukushka » Вс окт 24, 2010 11:41 pm

Вот это начало :Bravo: :Bravo: Всех с Юбилеем поздравляю :Rose: :Rose: :Rose:
Milaja писал(а):Можно я открою

Оленька открыла супер тарелочками :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Svetik+++ - вот это оперативность, а как все вкусно :vkusno: :vkusno: :vkusno:
whal - а от селедочки с картошечкой в этот поздний час не отказалась-бы :vkusno: :vkusno:
Sindirella писал(а): у меня только Картофельно-пшеничный хлеб.

А че,ничего :girl_yes: :vkusno:
Девочки это еще только начало, а уже сколько всего наготовили, а дальше-то че будет :wink: :good: :good: :good:
Аватара пользователя
kukushka
 
Сообщения: 2267
Зарегистрирован: 13 мар 2009
Откуда: Грузия, Тбилиси
Благодарил (а): 355 раз.
Поблагодарили: 288 раз.
Имя: svetlana


Следующая

Игра "Кулинарный поединок - 25"

Вернуться в Кулинарный поединок



cron