Лимонный торт

**DolceVita** » Пт окт 22, 2010 12:08 pm

Evgeniya_nch писал(а):вот похожий рецептик,но у вас состав попроще!!!!!!в закладки!

Женя, да, у Тани рецепт похожий, согласна. :girl_yes:

Но лимонная начинка у меня другая и охлаждать этот тортик перед выгладыванием взбитых белков не нужно! Попробуйте, я надеюсь, что Вам понравится! :daisy:

Persik 1 писал(а):Пирог просто отпад...жаль что мне лимон нельзя((

Катя, спасибо! Действительно, очень жаль, что нельзя... :daisy:

1957НС писал(а):Машенька, ОГРОМНОЕ СПАСИБО за Ваши рецепты! в закладки!

Наташа, и Вам большое спасибо за добрые слова! Я буду очень рада, если мои рецепты Вам пригодятся!

**DolceVita** » Пт окт 22, 2010 12:17 pm

Yulez писал(а):Только вот вопросы у меня как всгда - а можно как-нибудь лимон по-другому измельчить? Перемолоть на мясорубке или в блендере (ну, косточки вынуть, конечно)? Потому что у меня он почему-то плохо натирается всю дорогу... И еще - обязательно добавлять именно соду (то есть не разрыхлитель?)

Юля, спасибо, рада, что понравился! :daisy:

И это замечательно, что есть вопросы!

Лимон, действительно, натирается плохо (и у меня тоже!) Скажу больше, я эту фазу приготовления торта ужасно не люблю. Но когда его натираешь, то все внутренние плёнки (между дольками) обычно остаются, а вот если его в блендере измельчить, то измельчится всё. И сока выделится очень много. Можешь, конечно, попробовать и в блендере, но на мой взгляд - лучше всё-таки на тёрке, помучиться немного...

Я всегда добавляю соду, но думаю, что можно сделать и с разрыхлителем. :daisy:

**blessed** » Пт окт 22, 2010 1:39 pm

Должно быть очень вкусно. Люблю лимонную выпечку и безе. Спасибо. :daisy:

**polina+p** » Пт окт 22, 2010 2:23 pm

Замечательный рецептик. Люблю выпечку с кислинкой :good:

**İrada turku** » Пт окт 22, 2010 2:47 pm

marish spasibo za recept obyazatelno prigotovlyu ocen lyublyu limonniye nachinki.A vam ya zaochno tak simpatiziruyu.recepti vashi vsegda ochen orginalni,vkusniye.Oformleniya bespodobni.a vashi teksti tak i veyut teplotoy,i legkim yumorom

İniciali DV prevratilis v marku

V rabotax prisutstvuet tonkiy i bolshoy vkus :daisy:

**DolceVita** » Пт окт 22, 2010 2:50 pm

blessed писал(а):Должно быть очень вкусно. Люблю лимонную выпечку и безе.

Анна, спасибо! Здесь получится не совсем безе, потому что белки твёрдыми не станут - остаются мягкими, воздушными, как будто пышный крем. :daisy:

polina+p писал(а):Замечательный рецептик. Люблю выпечку с кислинкой :

Наташа, спасибо! :daisy:

Я этот лимонный тортик просто обожаю, а у свекрови, когда я его первый раз тут испекла, была такая реакция: С чем, говорит, тортик? Я отвечаю, что лимонный. Она кусочек откусила, глаза округлились, говорит: Да...Лимонный... Я не думала, что он НАСТОЛЬКО ЛИМОННЫЙ!

**DolceVita** » Пт окт 22, 2010 2:54 pm

İrada turku писал(а):marish spasibo za recept obyazatelno prigotovlyu ocen lyublyu limonniye nachinki.A vam ya zaochno tak simpatiziruyu.recepti vashi vsegda ochen orginalni,vkusniye.Oformleniya bespodobni.a vashi teksti tak i veyut teplotoy,i legkim yumorom İniciali DV prevratilis v marku V rabotax prisutstvuet tonkiy i bolshoy vkus

Ирада, Вам большое спасибо! :daisy:

Как же мне приятно было прочитать Ваши слова!

Я даже не знаю, что и сказать... :girl_blush:

СПАСИБО! Буду стараться "держать марку"!

**Аринушка** » Пт окт 22, 2010 5:10 pm

Марийка,ты столько вкусняшек приносишь,что я не успеваю их в очередь ставить.

Хоть беги уже за лимоном,так аппетитно,глаз не могу оторвать.

**maaarushka** » Пт окт 22, 2010 7:24 pm

Аринушка писал(а):Хоть беги уже за лимоном

Точно, Арин! :good:

Машуля нас балует вкусненьким :girl_yes:

**Amalia_anomalia** » Пт окт 22, 2010 7:29 pm

Какой красивый, аппетитный мммммммммммммммм, обожаю все с лимоном, спасибо :Rose:

**DolceVita** » Пт окт 22, 2010 8:01 pm

Аринушка писал(а):Марийка,ты столько вкусняшек приносишь,что я не успеваю их в очередь ставить.

Аринушка, спасибо! Ну, раз понравился, значит и до этого тортика очередь дойдёт! :wink:

Вот я тоже самое и про твои рецепты всегда говорю: так вкусно, что всё хочется попробовать, не знаешь, с чего начать!

maaarushka писал(а): Машуля нас балует вкусненьким

Олечка, спасибо! :daisy:

Ну, а как же без вкусненького-то! :wink:

Amalia_anomalia писал(а):Какой красивый, обожаю все с лимоном, спасибо

Амалечка, и тебе спасибо! Я рада, что понравился!

Посмотрела на твою линеечку - у тебя свадьба совсем скоро! Это замечательно! Я очень за тебя рада! :Rose:

**nika22** » Пт окт 22, 2010 10:47 pm

Не верила я в свои кулинарные способности, а он ( торт) взял и получился! Да еще и вкусный :vkusno:

Ночь на дворе а я уже 2 куска слопала :girl_blush:

Спасибо за вкусненький рецептик :Rose:

Да вот забыла еще сказать что лимонная начинка у меня немного горчит

Подскажите как с этим бороться ?

**DolceVita** » Пт окт 22, 2010 11:21 pm

Вероника, спасибо большое за такой быстрый отчёт! :Rose:

Очень рада, что всё получилось! :Yahoo!:

Насчёт начинки: у лимонной цедры вкус всегда немножко "с горчинкой", это все знают, но у меня всегда она в этом рецепте получалась очень вкусная, не горчила. Может быть ещё и от лимонов зависит это... Рада бы подсказать как с этим справиться, но, к сожалению, не знаю... :pardon:

Но раз уже 2 кусочка съели, значит горчит совсем чуть-чуть...и это радует... :wink:

**Мармеллладка** » Сб окт 23, 2010 3:54 pm

DolceVita
Маша, угодила :vkusno:

Тоже очень люблю всё лимонное

спасибо за рецепт, полетел в закладки :daisy:

**Lil_Donna** » Сб окт 23, 2010 4:01 pm

Маша, торт выглядит очень аппетитно! Спасибо за рецепт! утащила в закладки :girl_yes: