nat_vlada » Чт окт 28, 2010 8:45 pm
Спасибо за пояснения! В Израиле баклажаны фиолетовые, я из них и готовлю, поэтому и вкус немного другой. Но все равно вкусно, рецепт хороший! Мне нравится, что яйцо не дает баклажану впитывать много масла при обжарке, да и потом я их на некоторое время кладу на бумажное полотенце.