Лодочки из авокадо

[Анна Lee]

Низкокалорийное закусочное блюдо для любителей авокадо.
авокадо - 2 шт.
креветки отварные - 100 гр.
помидоры - 2 шт.
сок лимона (по вкусу, кто любит кислее - берите пару ст.л., я брала одну)
растительное масло (у меня было оливковое)
соль-перец по вкусу.

Авокадо разрезать на две части, косточку вынуть.
Чайной ложкой вынуть мякоть.
Мякоть авокадо нарезать маленькими кубиками и заправить лимонным соком (оставить мариноваться минут на 10).
Затем к мякоти авокадо добавить мелко нарезанные помидоры и предварительно отваренные креветки.
Все подсолить, поперчить, заправить маслом и перемешать.
Аккуратно заполнить половинки авокадо начинкой и поставить в холодильник на 10 минут.
p.s.Особенно вкусно с белым вином.

[Юляка]

Вкусненько!

[elen-erm]

Красивые и вкусные лодочки!

[Inna1974]

очень вкусный салат, но не низкокаллорийный:-)
В одном авокадо от 180 до 250 каллорий.

[aljona64]

Ох и люблю же я это все,что там в лодочках .но за неимением в запасе авокадо поглатала слюну и откушала овощным салатиком
спасибо за рецептик

[Анна Lee]

очень вкусный салат, но не низкокаллорийный:-)
В одном авокадо от 180 до 250 каллорий.

Низкокалорийный в сравнении с салатами, в состав которых входит ветчина/колбаса, что-либо жареное, сыр, яйца и разного рода сухарики. Не согласны?