Идеи по украшению тортов (часть 17)

**Dosha** » Вт окт 05, 2010 3:30 pm

wild Катюнь..я просто делала куклу, но уже не помню - это был мой самый наипервейший "мастичный" торт...
у тебя сколько бисквитов было?

**Dosha** » Вт окт 05, 2010 3:31 pm

я конечно..вывернусь...но вот интересно...

**springenergy** » Вт окт 05, 2010 3:39 pm

wild Катюша, красивые и аккуратные тортики! У тебя уже заказные тортики пошли?
Dosha Оля, тортик такой красивый, оригинальный, со своим стилем, класс!

Dosha писал(а):я конечно..вывернусь...но вот интересно...

Оля, я когда барби делала, то только на юбку понадобился бисквит не меньше чем с 10 яиц... :girl_pardon:

**malachit** » Вт окт 05, 2010 3:42 pm

Изюминка писал(а):Девочки ,покажу свои два,над которыми билась эти последние 3 дня))

Евгения очень хорошо справилась :Bravo:

, так ярко , а самое главное классно получилось :Bravo:

второй тортик тоже супер :Bravo:

tusya писал(а):День учителя", а я её сегодня под мастику прятала

Наталья в этот раз выровняла почти ровно :Bravo:

, молодец , смотриться акуратно и красиво :Bravo:

, а сынуля молодец , помощник мамин растёт :good:

tusya писал(а):масло-сгущёнка 1:1, но под рукой, когда мастику гладила, таял крем.

Всё дело в масле , надо масло брать без всяких примесей. Сейчас масло производят с добавлением каких нибудь растительных масел , чтоб вытащив с холодильника масло сразу на хлеб намазать можно было бы, неждав когда оно подтает. Поэтому бери самое простое масло.Проверь в магазине , нажав пальцем на масло , если он уже там в холодильнике слишком мягкое не бери, бери которое твёрдое , оно для украшения лучше.

tusya писал(а):Девочки, вот второй, больше огрехов, но и опыт - дело наживное

На этом тортике воздух под мастикой, но ещё научишся разглаживать это не самое сложное, со временем будет лучше. А тортик семпатичный :good:

wild писал(а):торт " Принцесса Анна-3"

Катюша куколка замечательная такая :Bravo:

и тортик с мишкой акуратный и красивый такой :Bravo:

Dosha писал(а):полностью сработан в ЖМ!!! и обтянут соответственно....

Ольга тортик супер :Bravo:

, голубки какие :Bravo:

и вообще оформление торта понравилось :Bravo:

**Dosha** » Вт окт 05, 2010 3:48 pm

springenergy писал(а):бисквит не меньше чем с 10 яиц...

уууух...тыыыыыыыыы.... войто дааааааа.......
Пасиб, Анют! :Rose:

malachit Пасиб, Леночка! :daisy:

**МамусьВикусь** » Вт окт 05, 2010 3:55 pm

wild Катя,нежные тортики! :good:

Dosha Оляяяя :shock:

Оооочень красиво! :Bravo:

**LASTO4KA** » Вт окт 05, 2010 4:00 pm

Dosha писал(а): springenergy писал(а):бисквит не меньше чем с 10 яиц...

уууух...тыыыыыыыыы.... войто дааааааа.

я пеку 2 бисквита для куклы,один в форме юбка на 6яиц,и один в круглой который подходит по диаметре юбки на 4 яйца.

**wild** » Вт окт 05, 2010 4:09 pm

Dosha писал(а):wild Катюнь..я просто делала куклу, но уже не помню - это был мой самый наипервейший "мастичный" торт...
у тебя сколько бисквитов было?

штук пять вроде, остальное суфле...а бисквит от Графских развалин.

springenergy писал(а):wild Катюша, красивые и аккуратные тортики! У тебя уже заказные тортики пошли?

Ага,пошли...но пока только для друзей и подружек и иже с ними...

springenergy писал(а): Оля, я когда барби делала, то только на юбку понадобился бисквит не меньше чем с 10 яиц...

а я вот такие бисквиты не люблю (по вкусу), мне больше по душе те в кот. 2-3 яйца, исключение - бисквит от Францизски!!! :vkusno:

Вкуснятина!!!

**springenergy** » Вт окт 05, 2010 4:20 pm

wild Катя, а мне почему-то с содой не очень нравятся... (за исключением медовика и "Избы")...даже не то, что не нравятся, как-то обычно кажется, а вот Галинкин бисквит, где только яйца, мука и сахар :vkusno:

я приспособилась обязательно их пропитывать сиропом, а не только кремом, получается что-то типа "Иней".
Dosha Оля я делала так с прямоугольного бисквита:

**Изюминка** » Вт окт 05, 2010 4:33 pm

Dosha писал(а):Скорее делись - КАК ТЫ ДОБИЛАСЬ ТАКОГО ЦВЕТА????? Срочно надО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Оль,я делала ,наверное вопреки всем правилам..

У меня вот такие красители..

Смешала красный с оранжевым и прямо макала туда кусок мастики и вымешивала руками ,одетыми в перчатки ..А то потом руки не отмоешь..перчатки смазывала сливочным маслом..мастика была очень пластичная и не рвалась..легко выровнялась..Но цвет был красный,а мне хотелось алого..Тогда я чуть прокрасила губкой с красителем и сверху..Один раз..Получился алый -вырви глаз)))

Усё..

**wild** » Вт окт 05, 2010 4:44 pm

springenergy писал(а):wild Катя, а мне почему-то с содой не очень нравятся... (за исключением медовика и "Избы")...даже не то, что не нравятся, как-то обычно кажется, а вот Галинкин бисквит, где только яйца, мука и сахар я приспособилась обязательно их пропитывать сиропом, а не только кремом, получается что-то типа "Иней"

А я яйца (вернее их излишек) очень чувствую, поэтому не айс мне...а делаю в основном на разрыхлителе

**springenergy** » Вт окт 05, 2010 5:00 pm

wild Катюша, тогда понятно!

Для меня вобще самый простой это: 2 яйца, 50 гр маргарина, 1 ст. сыроватки, 2ст.л. какао, 1ст. сахара, 2,5 ст. муки, 1 ч.л. соды...но мои принимают этот тортик как обычное...

**wild** » Вт окт 05, 2010 5:05 pm

springenergy писал(а):.но мои принимают этот тортик как обычное...

Эх, набаловала ты их, Ань, зажрались

**springenergy** » Вт окт 05, 2010 5:36 pm

wild писал(а):Эх, набаловала ты их, Ань, зажрались

**Hrizantemka** » Вт окт 05, 2010 6:12 pm

Девчоночки, привет! Постараюсь выставить свои труды-и пойду смотреть ваши!

Папуле на день рождения

этот-на семейную посиделку