Званый ужин - 10 "Виноградная вечеринка"

**Tati76** » Чт сен 30, 2010 4:30 pm

oldeg писал(а):ммммммммммммммм я запомню

запоминай... а то вдруг я забуду... :wink:

Елена Юрьевна писал(а):Рулеты из свинины с виноградом, гарнир - салат "Шопский"

ух ты!!! Какое мяско!!! :vkusno:

**Лёль4ик** » Чт сен 30, 2010 4:32 pm

АДЕЛЬ писал(а):Оль,а что это у тебя уже трое облизываютс на свинину,или это у меня в глазах уже троит!я

Троится, троится :lol:

, на винцо не налягай так сильно :lol:

rusik писал(а):Так выпьем за кулинарные способности нашей хозяйки

**АДЕЛЬ** » Чт сен 30, 2010 4:33 pm

**Елена Юрьевна** » Чт сен 30, 2010 4:33 pm

Девоньки, мясо действительно вкусное, сочетание мягкого мяса и сочный виноградин мммм...

**АДЕЛЬ** » Чт сен 30, 2010 4:34 pm

Лен,а не мешает,что виноград с косточками?

**Елена Юрьевна** » Чт сен 30, 2010 4:35 pm

Испания вместе с Францией и Италией составляет тройку самых больших производителей вина в мире, в стране большое разнообразие превосходных вин, изготовляемых в 57 различных районах. Некоторые из них - несомненно исключительного качества.
Самые знаменитые и старые виноградники находятся во Франции - Бургундия, Шабли, Кот-д'Ор, Божоле, Бордо, Сент-Эмильон, Шампань, Монтень-де-Реймс, Эперне, Кот-де-Блан. Ряд французких вин имеет названия шато, замков, в окрестностях которых они выращены (например, «Шато-Марго», «Шато-Икем», «Шато-Латур», «Шато-Ляроз» и т. п.). Бордосские и бургундские вина получили известность за пределами Франции еще в XVIII веке. Французы говорят: бордосские вина - лучшие вина в мире, а бургундские вина - лучшие вина Франции. Фото известных французских вин
Самое известное вино Италии это конечно кьянти, бывший напиток простолюдинов, благодаря мастерству виноделов, ставший всемирно известным.
Портвейн, легендарный напиток Португалии, не имеет тысячелетней истории. Некий ловкий виноторговец, чье имя истории неизвестно, лишь в середине XVII в. додумался добавлять в бутылки с вином немного бренди, чтобы напиток не портился во время транспортировки по морю в Великобританию.
Лучшие вина в Испании - каталонские, ароматные и терпкие на вкус. Испания – это херес.
В последние несколько лет огромную популярность во всем мире приобрели чилийские вина. Они отличаются своим высоким качеством, приемлемыми ценами и необыкновенным вкусом, непохожим на европейский. Чилийские вина сейчас являются обладателями многих высоких наград.

**oldeg** » Чт сен 30, 2010 4:37 pm

Елена Юрьевна писал(а):Девоньки, мясо действительно вкусное, сочетание мягкого мяса и сочный виноградин мммм.

мы верим

**Елена Юрьевна** » Чт сен 30, 2010 4:37 pm

АДЕЛЬ писал(а):Лен,а не мешает,что виноград с косточками?

Натусь, кишмиш для этого блюда мелковат, а другого винограда без косточек у нас нет. Но для меня, виноградной обожайки, нет ничего страшного.

**АДЕЛЬ** » Чт сен 30, 2010 4:38 pm

**АДЕЛЬ** » Чт сен 30, 2010 4:40 pm

Девчонки,хватит свинину есть,наливайте!
Мне Чилийского :beer:

**Елена Юрьевна** » Чт сен 30, 2010 4:42 pm

Виноград люблю не только мы с Наташей, издавна в честь него писали стихи и картины.

Почему-то понятно, как древних затея влекла -
Изваять виноград - так изрезаны и прихотливы
Эти листья, так кисть эта выпукла и тяжела,
Так затейливы стебли: изломы, изгибы, извивы.
Любовь Сирота

Струею перестоя льется
Густо, как кровь, прозрачно, как слеза,
В подвалах переплавленное солнце -
До времени молчавшая лоза.

**Елена Юрьевна** » Чт сен 30, 2010 4:43 pm

АДЕЛЬ писал(а):Девчонки,хватит свинину есть,наливайте!
Мне Чилийского

Чин-чин, дорогие!

**Лёль4ик** » Чт сен 30, 2010 4:44 pm

Елена Юрьевна писал(а):Чин-чин, дорогие!

За хозяйку ужина!!!

**Елена Юрьевна** » Чт сен 30, 2010 4:45 pm

Самыми дорогими в мире сортами винограда являются относящиеся к категории Premier Grand Cru. Сюда входят и Пино Нуар, и Шардоне, и некоторые другие произрастающие в виноградниках Бордо. Обычно стоимость урожая с гектара в этих местах достигает 25 - 40 тысяч долларов с гектара, но для Premier Grand Cru это цифра взлетает до 1,65 миллиона. На рынке вы врядли купите такой виноград, чтобы полакомиться им в чистом виде, зато, если на бутылке с вином вас привлекла отметка Premier Grand Cru, значит, такое вино стоит попробовать, ведь оно сделано из лучших в мире сортов винограда, выращенных во Франции.

**ларка** » Чт сен 30, 2010 4:46 pm

Да, к такой замечательной закуске - белое вино
к мясу - красное...
Ждет нас, девочки, коньяк к десерту