ПОТРЕБУЕТСЯ
1,5 кг зеленых помидор, 2 ст.л. соли, 4 ст.л. сахара, 200г столового уксуса, 2-3 штуки болгарского перца, 1 штука горького перца.
Помидоры разрезать на 4 части, добавит соль, сахар, уксус, перец, перемешать с помидорами и оставить на сутки при комнатной температуре. Затем разложить по банкам, закрыть полиэтиленовыми крышками. Хранить в холодильнике. Очень хорошая закуска под водку. Попробуйте
