Легкий кабачковый торт с красной рыбкой

**OlgaL** » Пн сен 27, 2010 8:28 pm

Этот рецепт сложился у меня сразу из трех идей, спасибо авторам, вдохновившим на эти идеи, а именно Елене , Еленке26 и Олесе

Для кабачковых блинчиков (без муки):
2 кабачка
2 яйца
Отруби
Геркулес
Молоко
Соль
Перец

Для начинки и пропитки:
Форель или семга малосоленые
Творожный сыр с чесноком
Зелень петрушки

Приготовление:
Кабачки чистим, трем на терке, отжимаем лишнюю влагу, добавляем яйца, соль, перец, молоко, отруби, распаренный либо перемолотый в блендере или кофемолке геркулес, замешиваем тесто. Делаем тонкие нежные кабачковые блинчики, помогая тесту распределяться на сковородке ложкой. Остужаем.
Каждый блинчик смазываем творожным сыром с чесноком и мелко нарезанной петрушкой (творожный сыр можно заменить сметаной), сверху кладем тонко порезанные кусочки рыбки. Сверху тортик украшаем зеленью и рыбкой.

Тортик получается сытный, но совсем легкий!

Всем приятного аппетита!

**Svetlana38** » Пн сен 27, 2010 8:46 pm

Урааа! Я первая на вкуснятину :Yahoo!:

! Спасибо, Оленька! :Rose:

Рецептик обязательно пригодиться!

**OlgaL** » Пн сен 27, 2010 8:50 pm

Светочка, угощайся! :daisy:

**Мармеллладка** » Вт сен 28, 2010 7:31 am

Вкуснотища необыкновенная :vkusno:

Олечка, спасибо за рецепт - лёгкий и сытный тортик - то, что нужно :good:

**SAB KBE** » Вт сен 28, 2010 9:18 am

Очень интересный и вкусный рецепт!Спасибо. :Rose:

**OlgaM** » Вт сен 28, 2010 9:32 am

Спасибо за рецепт. Но у меня вопрос: кабачок надо тереть на мелкой или на крупной терке?

**Клепаня** » Вт сен 28, 2010 10:13 am

Вкусный тортик :daisy:

**DolceVita** » Вт сен 28, 2010 12:26 pm

Оля, какой тортик замечательный! :vkusno:

Вкусно и оригинально, надо будет обязательно попробовать: люблю новые идеи. :good:

Спасибо!

**mama_Olik** » Вт сен 28, 2010 1:03 pm

Оля,супер рецепт! :Rose:

Кабачки и рыбка-класс!! :good:

**elen-erm** » Вт сен 28, 2010 1:15 pm

Интересный рецепт! :good:

**OlgaL** » Вт сен 28, 2010 4:11 pm

Мармеллладка
Ириш, спасибо!!! :Rose:

SAB KBE
Виолета, угощайтесь! :daisy:

OlgaM
Ольга, я терла на крупной терке. :girl_yes:

DolceVita
Машунь, спасибо большое!!! :daisy:

mama_Olik
Ольчик, спасибо!!! :Rose:

elen-erm
Леночка, спасибо!!! :daisy:

**Баба Шура** » Пт окт 01, 2010 12:50 pm

Добрый день всем кулинарам!
Вчера приготовила тортик, сегодня несу на работу (периодически устраиваем себе праздники для желудка). На вид - ну оооочень аппетитно!!! Вечером все оценят, жду не дождусь!!!
Спасибо за рецепт!!!

**OlgaL** » Пн окт 04, 2010 1:08 pm

Баба Шура
Александра, буду очень рада, если понравится!!!! :daisy:

**OlgaL** » Пт ноя 19, 2010 5:31 pm

sveshink писал(а):Очень вкусный торт Спасибо!