Паучки с рыбкой

**Julietta Baby** » Пт сен 24, 2010 12:53 am

Очень удачная закуска для любого праздничного стола.
Состав:
3-4 картофеля, натереть на крупную терку (если слишком много жидкости, сцедить)
1 яйцо
1 ч.л. укроп сушеный
перец и соль, по вкусу (можно не солить , т.к. рыба соленая)
Смешать картофель, яйцо, соль, перец и укроп. На сковороде разогреть небольшое количество масла. Выкладывать маленькими порциями картофельную массу и обжаривать до румяности, с двух сторон.

Выкладывать паучков на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

Слабосоленая семга(форель)
Kрем сыр, размягчить (10 сек. в микроволновке) и слегка взбить вилкой
На каждый паучок выдавить из кондитерского мешка (или чайной ложкой выложить) немного крем сыра и уложить розочку из семги(форели). Посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

**mama_Olik** » Пт сен 24, 2010 1:00 am

Красота какая!! :good:

Паучки очень-очень аппетитные! :vkusno:

Юлечка,спасибо за рецепт! :daisy:

**Бибитаки** » Пт сен 24, 2010 5:38 am

Здоровская закусочка! :Bravo:

Юлия,большое спасибо за идею быстрой, вкусной и необычной закуски! :daisy:

Маленький вопрос:какой крем сыр лучше использовать?

**OlgaL** » Пт сен 24, 2010 6:50 am

паучки очень красивенькие! :daisy:

**Фатинья** » Пт сен 24, 2010 8:35 am

очень интересная идея, надеюсь такая же вкусная :vkusno:

**kisulik** » Пт сен 24, 2010 8:38 am

Очень интересные паучки! :good:

**Клепаня** » Пт сен 24, 2010 10:20 am

Очень вкусные паучки :vkusno:

**куколка2900** » Пт сен 24, 2010 11:00 am

оригинально! :vkusno:

**Maxotka** » Пт сен 24, 2010 11:14 am

Очень красиво и аппетитно)))

**Julietta Baby** » Пт сен 24, 2010 11:59 am

Maxotka , куколка2900 , Клепаня , kisulik ,OlgaL, mama_Olik угощайтесь девочки, на здоровье!!!
Бибитаки , маскапоне или филадельфия. В крайнем случае (хотя нежелательно, так как вкус изменится) можно взять плавленные сливочные сыры, типа Президент, Виола, Хохланд и т.п
Фатинья , пробуй, нам понравилось