Курица в гранатовом соусе

**begi** » Сб сен 18, 2010 7:55 pm

Дополнительная информация
Курица готовится без масла, в собственном соку с добавлением граната и репчатого лука.
Мясо очень нежное и сочное, готовится легко и быстро. Попробуйте!

Ингредиенты
Курица - примерно 1.5 кг
Гранат - большой
Репчатый лук - 3 головки
Соль

Способ приготовления
1. Курицу помыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать на кусочки и выложить в кастрюлю.
2. Лук очистить, нарезать кольцами и посыпать им курицу.
3. Очистить гранат и его зерна выложить на лук.
4. Все перемешать, посолить по вкусу.
5. Тушить на маленьком огне до готовности курицы.
6. Разложить на блюде и подавать.

Приятного аппетита!

**Svetik+++** » Сб сен 18, 2010 8:10 pm

Валюш, спасибо за рецепт!! Тушить в чем в казане ( где водичка?) или нужно все -таки запечь? :girl_blush:

**begi** » Сб сен 18, 2010 8:18 pm

Svetik+++ писал(а):Тушить в чем в казане ( где водичка?) или нужно все -таки запечь?

Светочка, все тушится.... без воды в собственном соку, если есть казанок или чугунок, конечно, еще вкусней. :Rose:

**Юляка** » Сб сен 18, 2010 9:29 pm

Очень аппетитная курочка!!!

Здорово, что без масла! :Yahoo!:

**begi** » Сб сен 18, 2010 9:36 pm

Спасибо, Юлечка! На здоровье! :Rose:

**DolceVita** » Сб сен 18, 2010 9:52 pm

Валечка, как всегда оригинальный рецепт! :Rose:

Красиво смотрится в гранатовых зёрнах... :roll:

**mariaka** » Сб сен 18, 2010 10:22 pm

А курочка выглядит как-будто запеченная. Это из-за граната такой цвет? А если соком гранатовым залить или замариновать, не то получится? А то что-то нет у нас пока гранатов.

**begi** » Сб сен 18, 2010 11:51 pm

mariaka писал(а):А курочка выглядит как-будто запеченная. Это из-за граната такой цвет?

Маша, курицу я не запекала, а цвет курице придал гранат, только гранат надо брать очень спелый, лучше "лежалый" с бордовыми зернышками. Спасибо! :Rose:

DolceVita Машенька, спасибо большое, на здоровье! :Rose:

**Youlyasha** » Вс сен 19, 2010 5:16 am

Интересно,а с гранатовым соком также вкусно будет??

**SAB KBE** » Вс сен 19, 2010 8:20 am

Валечка, а нельзя ли все это приготовить в мешочке или рукаве для запекания? Там же тоже все в собственном соку.Рецепт очень хороший, буду обязательно готовить.Спасибо. :good: