Гильдия хлебопекарей

**Елена Юрьевна** » Сб сен 18, 2010 9:56 am

nyamnyamkina писал(а):Я, наконец, затеялась хлеб испечь.

молодечик! я б к кориандру красного перцу положила, чуть черного, а вот имбиря самую малость

nyamnyamkina писал(а):теперь все зависит от моего умения (которого не очень много ).

если чего, спрашивай, я поглядываю сюда, а Шкодка не вылазит

**nyamnyamkina** » Сб сен 18, 2010 9:59 am

Елена Юрьевна, Ленчик, там почти стакан сахара на полтора стакана муки. Хлеб, видимо, сладкий будет. Я положила чуток кориандру, имбиря и ванильки. Посмотрим, что получится. Стоит печется уже. Боюсь заглядывать даже

**nyamnyamkina** » Сб сен 18, 2010 10:00 am

Shkoda писал(а):
nyamnyamkina писал(а):Обещала сильно не капризничать.

мы с нее потом спросим.

Она вообще-то хорошая. С хозяйкой ей, может, не особо повезло. :oops:

**Елена Юрьевна** » Сб сен 18, 2010 10:03 am

nyamnyamkina писал(а):там почти стакан сахара на полтора стакана муки. Хлеб, видимо, сладкий будет.

ничего себе "видимо", почти торт

nyamnyamkina писал(а)::lol: Она вообще-то хорошая. С хозяйкой ей, может, не особо повезло.

ничего, притретесь со всременем :daisy:

**nyamnyamkina** » Сб сен 18, 2010 10:09 am

Елена Юрьевна, притремся, куда ж ей, бедной деваться, если я вознамерилась научиться ею пользоваться

Ленчик, я вот думаю - если хлеб сладкий, то корочку, может, кунжутом посыпать? У меня он сырой, правда. Его, видимо, надо слегка обжарить на сковородке, а посыпать уже на готовый хлеб, смазав корочку сладкой водичкой?

**Елена Юрьевна** » Сб сен 18, 2010 10:11 am

nyamnyamkina писал(а):Его, видимо, надо слегка обжарить на сковородке, а посыпать уже на готовый хлеб, смазав корочку сладкой водичкой?

обжарь чуть, а хлеб сиропом смажь, сахар и вода 1:1, доведи до кипения, можешь в него имбиря, ванили и корицы положить. А можно в готовом хлебушке чуть дырочек сделать и пропитать сиропом.

**nyamnyamkina** » Сб сен 18, 2010 10:14 am

Елена Юрьевна писал(а):
nyamnyamkina писал(а):Его, видимо, надо слегка обжарить на сковородке, а посыпать уже на готовый хлеб, смазав корочку сладкой водичкой?

обжарь чуть, а хлеб сиропом смажь, сахар и вода 1:1, доведи до кипения, можешь в него имбиря, ванили и корицы положить. А можно в готовом хлебушке чуть дырочек сделать и пропитать сиропом.

Мммм, пасибки! Ушла колдовать.

**Елена Юрьевна** » Сб сен 18, 2010 10:15 am

Аха, давай, я наконец-то тыквенные семечки поборола, и то же на кухню бегом.

**nyamnyamkina** » Сб сен 18, 2010 12:29 pm

Притащила! На хлеб и правда мало похоже. Но и на пирог по констистенции не больно-то смахивает. В общем, что-то необычное. Но вкууууусно! :vkusno:

А еще я его украсила, как Елена Юрьевна посоветовала: смазала сверху сахарным сиропчиком и притрусила кунжутное семя. Муж как увидел, сразу дал команду резать, не дожидаясь, пока остынет.

Вот что значит, красивое оформление!

В общем, вот что за чудо-юдо банановый хлеб получилось: