Салат - рулет "Селёдка под шубкой"

**рысёна** » Пн авг 23, 2010 8:57 am

Я наконец-то с отчетом.

Мне очень понравилось. Может, с первого раза не очень красиво, но вкусно-о-о-о!
Только я бы селедочку мелко порезала - и косточки лучше выбираются, и резаться будет лучше. Обязательно сделаю на какой-нибудь праздник! Спасибо!

**nyamnyamkina** » Ср авг 25, 2010 7:01 am

О да, это шедевр! Надеюсь, у меня хватит тяму повторить... Спасибо за потрясающий рецепт! :daisy:

**рысёна** » Ср авг 25, 2010 11:39 am

Ну если у меня хватило, у тебя обязатльно получится!

**nyamnyamkina** » Вс авг 29, 2010 12:05 pm

рысёна писал(а):Ну если у меня хватило, у тебя обязатльно получится!

И правда получилось)) Только я сфотать не успела. Резали рулетик прям на столе, съели очень быстро. Гостям понравилось сочетание слоев, особенно впечатлила прослойка со сливочным сыром. Резать было довольно сложно - мне показалось, что рулет еще не успел застыть как следует, а может желе надо было чуть больше добавить. Но в целом было симпатично, хоть и не так аккуратно, как у вас, девочки, на фотографиях. В общем, буду еще готовить, мне понравился рецепт. Спасибо! :Rose:

**elena_110** » Сб сен 04, 2010 7:51 pm

Девочки,я очень рада,что вам понравилось!

**Наталька78** » Ср сен 15, 2010 8:44 am

Елена, на нескольких сайтах всегда захожу сначала в Ваши темки, очень мне у Вас нравится. У меня возник вопрос: хочу сделать селедку по Вашему рецепту, но мне придется везти ее часа три (правда будет уже отябрь, не так жарко), но все таки, как себя поведет рулетик, не расползется?

**Gurman4ik** » Ср сен 15, 2010 9:51 am

Ленус, спасибо за рецептик! :Rose:

всем понравилос-вкусно, красиво, необычно! :girl_yes:

толко у меня не получилос толком намазат сыр сливочный.....Лен, как тебе удалос его так аакуратно и равномерно распределит????? :girl_pardon:

**SilverE** » Чт сен 16, 2010 5:07 pm

Когда начинала делать, то было страшновато) Все думалось, как я буду его заворачивать и разворачивать))
Оказалось, что все легко и просто) А сам рулетик просто сказочного вкуса) Только мама сказала, что ей яблока не хватало))
Спасибо за рецептик

Фото)

**Александра Лемке** » Пт сен 17, 2010 1:30 pm

Здравствуйте, Елена!

Рулет Ваш выглядит просто потрясающе – собираюсь его приготовить. Читая инструкцию по приготовлению, задаюсь вопросом: как быть с пленкой – ведь при заворачивании рулета, она остается внутри него? Может быть, ее вынимают из уже разрезанных ломтиков?

Спасибо заранее за Ваш совет
Александра

**SilverE** » Пн сен 20, 2010 7:51 pm

Александра Петерсен

Можно я вам отвечу?)
Я тоже задумывалась над этим вопросов, тк никогда не готовила ничего такого, чтобы заворачивалось))
Но тут и в самом деле очень просто) Беретесь снизу за пленку и запорачиваете немного рулетик, потом пленку отворачиваете, а рулетик остается завернутым и после делаете все так же)
Может, конечно, у Елены другой способ, но у меня так получилось)

**Александра Лемке** » Пн сен 20, 2010 9:31 pm

SilverE

Спасибо, Светлана! Кажется, я Вас поняла – по крайней мере, могу себе теперь этот процесс заворачивания представить. Скоро сдеаю – обязательно отчитаюсь! Счастливо Вам, Александра

**katush** » Пн ноя 22, 2010 4:11 pm

Елена, я с отчетиком.
Блюдо просто произвело фурор.
Спасибо огромное за идею!!!

**ksusha4** » Вт ноя 23, 2010 2:49 pm

Вот это вешь :good:

**ольга_павловна** » Пт дек 03, 2010 4:46 pm

В моей семье все любят селёдку под шубой,сегодня решила приготовить по вашему рецепту,переживала ,что не смогу его завернуть,а оказалось всё очень легко и просто.завтра буду угощать гостей!Спасибо!

**ольга_павловна** » Ср дек 08, 2010 7:36 pm

Рулет получился красивый,оригинальный,но мои гости восторга не испытали

.Сказали,что классический вариант с луком намного вкуснее.