Варенье из кизила

**DolceVita** » Ср сен 08, 2010 5:01 pm

Олечка, я не знаю, найду ли я тут у нас кизил (варенье у тебя красивое получилось... :vkusno:

), но хочу сказать тебе спасибо за полезную информацию "о банках"! :daisy:

**mama_Olik** » Ср сен 08, 2010 6:28 pm

DolceVita писал(а):Олечка, я не знаю, найду ли я тут у нас кизил (варенье у тебя красивое получилось... ), но хочу сказать тебе спасибо за полезную информацию "о банках"!

Маша, не за что!!!

Сама долго мучилась со стерилизацией банок паром,пока в инете не вычитала технологию стерилизации их в духовке,теперь времени много экономится!

Спасибо за отзыв о варенье!! :Rose:

**gally** » Пт сен 10, 2010 2:42 pm

Огромнейшее спасибо за рецепт. Сварила варенье,получилось быстро и вкусно. :Rose:

**mama_Olik** » Пт сен 10, 2010 3:18 pm

gally писал(а):Огромнейшее спасибо за рецепт. Сварила варенье,получилось быстро и вкусно.

Галина, рада,что рецепт пришелся вам по вкусу!!!Спасибо за ваши теплые слова! :Rose:

Я вот завтра тоже опять кизил варить буду, он у нас хорошо идет, так что буду закатывать опять!

**kalenova** » Вс сен 12, 2010 10:40 am

Оль, купила вчера на пробу полкило кизила, так понравился, что почти половину так уговорила

сегодня сварила варенье из того, что осталось, уменьшив ессно пропорции, ну может сахара меньше положила, чтоб покислее было. Такая вкуснота!!!! Я в полном восторге от него! :vkusno:

На след. выходных куплю больше, часть заморожу, как Вы советовали, часть снова сварю, а то думаю за неделю я все варенье уже уговорю :lol:

Спасибо еще раз за рецепт! :Rose:

сегодня у Вас смотрю праздник, два года сынишке - поздравляю! :Bravo:

**mama_Olik** » Вс сен 12, 2010 5:26 pm

kalenova писал(а):Оль, купила вчера на пробу полкило кизила, так понравился, что почти половину так уговорила сегодня сварила варенье из того, что осталось, уменьшив ессно пропорции, ну может сахара меньше положила, чтоб покислее было. Такая вкуснота!!!! Я в полном восторге от него! На след. выходных куплю больше, часть заморожу, как Вы советовали, часть снова сварю, а то думаю за неделю я все варенье уже уговорю Спасибо еще раз за рецепт!
сегодня у Вас смотрю праздник, два года сынишке - поздравляю!

Катя,очень рада,что все получилось и вам варенье понравилось! :Rose:

Я тоже вчера ещё сварила,а часть плодов заморозила!Теперь витаминами на зиму обеспечены!

**nyamnyamkina** » Вс сен 12, 2010 8:27 pm

Сейчас закрыла несколько баночек с вареньем. Тара закончилась, так что в дело пошли даже микроскопические, из-под икры.

Спасибо за рецептик! :Rose:

**mama_Olik** » Вс сен 12, 2010 8:30 pm

nyamnyamkina писал(а):Сейчас закрыла несколько баночек с вареньем. Тара закончилась, так что в дело пошли даже микроскопические, из-под икры.
Спасибо за рецептик!

nyamnyamkina ,кушайте на здоровье! :Rose:

Рада,что рецепт понравился! :Rose:

У меня тоже так периодически с банками бывает!

**Helenka** » Вт сен 21, 2010 8:01 pm

Оля, вот такое варенье из кизила получилось у меня. Готовила его первый раз, варенье понравилось! :vkusno:

Спасибо!

**mama_Olik** » Ср сен 22, 2010 5:10 pm

Helenka писал(а):Оля, вот такое варенье из кизила получилось у меня. Готовила его первый раз, варенье понравилось! Спасибо!

Елена.я очень рада,что вам понравилось!!!

Очень красивое варенье получилось! :good:

Кушайте на здоровье!!

**SEVINC71** » Вс сен 11, 2011 12:04 am

Спасибо за рецепт. У меня такой рецепт. 2 кг кизила, 2 кг сахара , 2 стакана воды. все смешать. Варить на сильном огне. После закипания варить 1-1.5 часа.

**mama_Olik** » Вс сен 11, 2011 10:59 am

SEVINC71 писал(а):Спасибо за рецепт. У меня такой рецепт. 2 кг кизила, 2 кг сахара , 2 стакана воды. все смешать. Варить на сильном огне. После закипания варить 1-1.5 часа.

Севочка,спасибо большое за такие яркие красочные фотографии!! :daisy:

Очень замечательное варенье получилось!! :good:

Думаю.в будущем году попробую по твоему рецепту сироп сварить :girl_yes:

На этот год ещё много кизилового варенья в запасах осталось,да и замороженный ещё есть,поэтому уже следующей осенью заготовку сделаю.
Спасибо огромное за визит :daisy:

**Старов** » Вс сен 11, 2011 12:54 pm

mama_Olik Ольчик, я тут увидела у нас в продаже кизил - попробовала: ВКУСНЯТИНА!:) загорелась сварить варенье.. одно но: а ты его не чистишь? там же косточки огромадные?:)прям с косточками и варишь?

**mama_Olik** » Вс сен 11, 2011 4:25 pm

Starov писал(а):одно но: а ты его не чистишь? там же косточки огромадные?:)прям с косточками и варишь?

Ленчик,нет, не чищу,да и это невозможно, мне кажется-мякоть очень плотно косточку облегает.

Варенье вкусное получается, я вот думаю по совету Севы из 2 стаканов воды сироп сварить.а то по моему рецепту немного маловато получилось,мне так показалось.
Можешь кизил просто заморозитьв контейнере пластиковом, я зимой потом брала,сколько надо, и компоты варила:)))

**Старов** » Вс сен 11, 2011 4:28 pm

mama_Olik писал(а):Можешь кизил просто заморозитьв контейнере пластиковом, я зимой потом брала,сколько надо, и компоты варила:)))

о!!!! а вот это идея!наверное так и поступлю

) он мне по вкусу красную смородину напомнил