Клуб он-лайн гурманов - 5

**LASTO4KA** » Чт сен 09, 2010 3:46 pm

Shkoda красивый очень нежный!

**Shkoda** » Чт сен 09, 2010 4:02 pm

БелкаБелка писал(а):канва там даже не нужна - цветы от нее внимание овтлекают

Анют, нужна... косяки прикрыть надо было. Обтягивала желатиновой мастикой - края страшненькие...

БелкаБелка писал(а):ты их когда выпекала, потом на ровной поверхности остужала? А когда в разъемную круглую форму ставила, они не ломались?

Анют, их надоиз духовки сразу же в круглую форму ставить Прямо с бумагой.
Но даже и так они у меня понадломились. Очень хрупкие. Может отчасти и из-за того, что я их пекла на муке для тортов, т.е. с крахмалом.
(спасибо за идею с персиками! на них и сделала. т.к. даже мороженую ягоду не нашла)

МамусьВикусь писал(а):Оттиск и в низ можно,мне кажется,вместо ленты

да, Викусь, так и сделала - именно этот вариант напрашивался.
Спасибо за похвалюшки. :friends:

Kontik писал(а):но мне кажется можно хоть нам сказать с какого сайта и все знать будут и мы туда сходим, не ссылкой а название , хоть на русском

Все прально, Танюш, просто названием можно, хотя и так было понятно о каком форуме речь... :wink:

МамусьВикусь писал(а):Мне слАбо-я б купила

я б тоже просто купила, если бы продавались...

МамусьВикусь писал(а):Морских гадов погурманить не желаешь???

у меня молодой от них тащится... а я - :bad:

пардон-те...)

rusik писал(а):я пальчики не нашла, если что я без них делаю

тогда бревна свои вчерашние суй туда...

LASTO4KA писал(а):Shkoda красивый очень нежный!

спасибо, Ириш! :Rose:

**Shkoda** » Чт сен 09, 2010 4:05 pm

Моя шарлотка начтаивается.
В высоту получится около 10 см (если в форме 20 см).
У меня бисквиты 22, заливала в форму 24, в высоту получается гдето сантиметров 8.
Пальчики выстроились с зазорами, мусс не протек вроде, за желе переживаю.