Игра "Кулинарный поединок - 18"

**Kontik** » Вт сен 07, 2010 9:15 pm

Milaja писал(а):Девочки, дорогие! Не забываем, что готовим на 4-ых!

У меня маленькие голени от 4 цыплят.Я бедра вырезала на потом.И хребет тоже.И шкурку отделила сегодня- короче все на разные блюда сделала из 4 окорочков. :lol:

**Sindirella** » Вт сен 07, 2010 9:16 pm

Kontik писал(а):короче все на разные блюда сделала из 4 окорочков

Молодец! Экономная хозяюшка! :good:

**моника11111** » Вт сен 07, 2010 9:23 pm

Девочки,а зачем 4,если у меня нет потребности?Может я не понимаю,но из данных продуктов я готовлю еду на 4-х,а 4 окорочка мы не съедим.И как быть?А шары я приготовила из 300гр. капусты,получилось 5 штук.Более чем достаточно для нашей семьи.И что мне делать?

**Kontik** » Вт сен 07, 2010 9:23 pm

Sindirella писал(а):Экономная хозяюшка! :

Ага.И я специально небольшие покупаю, не как американские.Наши алматиннские циплята.Я знаю например у нас из Усть Каменогорска чуть не в раза больше куры и окорочка.А наши курочки-цыплятки молоденькие меньше кг бывают. Ну это к слову, я не курицу покупала, просто обьясняю.Я взвешиваю.Пошла взвесила сейчас одну голяшку готовую с кляром-78 грамм.

**МамусьВикусь** » Вт сен 07, 2010 9:25 pm

Milaja писал(а):
моника11111 писал(а):Осталось
курица-1700

Kontik писал(а):Осталось
Птица (курица)- 1, 650 кг

Девочки, дорогие! Не забываем, что готовим на 4-ых!

Таня Золушка,проясни,пожалуйста,вопрос с минусованием продуктов,чтоб не наступали на те же грабли,что я :wink:

**Milaja** » Вт сен 07, 2010 9:27 pm

Sindirella писал(а):Попробуй! Совсем другой вкус будет!

ОК, попробую при случае. :girl_yes:

А что за орехи? Грецкие?

Sindirella писал(а):Кладу варенье в шкафчик

Ну наверно. Как и прибамбасы для выпечки, или?

Kontik писал(а):голени от 4 цыплят

Ничего себе! :shock:

Выложила на завтра куриные голени, так они все 800гр весят. Хочу ваших цыплят.

**МамусьВикусь** » Вт сен 07, 2010 9:29 pm

Milaja писал(а):А что за орехи? Грецкие?

Грецкие истолочь и добавить. :good:

Всегда делаю только с орехами и чесночком-попробуй,рекомендую. :friends:

**моника11111** » Вт сен 07, 2010 9:31 pm

МамусьВикусь писал(а):только с орехами и чесночком-

и с петрушечкой.

**МамусьВикусь** » Вт сен 07, 2010 9:32 pm

моника11111 писал(а):петрушечкой

**Kontik** » Вт сен 07, 2010 9:40 pm

Milaja писал(а):Выложила на завтра куриные голени, так они все 800гр весят.

Не ваши лучше мясистее

.Я уже взвесила голени готовые пошла проверила думала может ошиблась.
Вот например рулетики буду когда нибудь делаnь от тех 4 окорочков бедрышки без хребта

**Milaja** » Вт сен 07, 2010 9:41 pm

моника11111 писал(а):а зачем 4,если у меня нет потребности?

Тань, а чтобы у всех были равные права. Тебе 4 окорочка много? Мне честно говоря тоже. Женя например готовит на 6, а Иришка наша, так вообще на 8 человек готовит. Так если считать только по потребности, девочки один раз курицу на семью приготовят и всё, мяса нету.. И так и с другими продуктами. Вот и равняем, считаем всё на 4-ых.

Стоит в правилах, на 1-ой страничке:

Sindirella писал(а):(В расчет берем среднестатистическую семью - 4 человека. Т.е., если готовилось для двоих, то израсходованные продукты нужно умножить на 2, если в семье 6 человек, то делить на полтора.)