Нежные куриные желудки.

**katush** » Пт сен 03, 2010 5:41 pm

Рецепт из куриных пупочков, вкусно и просто.
Вам потребуется:
- куриные желудки - 1 кг.
- лук репчатый - 1-2 шт.
- майонез - 1-2 ст.ложки
- сметана - 2 ст.ложки
- соль, приправы по вкусу (я добавляла ароматную приправу кнорр) и зелень.

Желудки нарезаем полосочками, солим.

Жарим на сковороде, в конце добавляем лук.

Когда уже желудки подрумянились добавляем майонез и еще жарим несколько минут.

Затем выкладываем в кастрюльку, добавляем сметану, специи и немного водички и тушим минут 15.

Посыпаем зеленью и на стол! Желудки получаются мягкими и нежными...)))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

**Shanel_V** » Пт сен 03, 2010 6:22 pm

ММММ... какая вкуснятинка!

**Sandra_13** » Пт сен 03, 2010 6:36 pm

люблю желудочки :vkusno:

**Morvolna** » Сб сен 04, 2010 6:31 pm

katush
Cпасибо за рецепт :Rose:

**katush** » Вс сен 05, 2010 10:55 am

На здоровье!!! :good:

**JelenaLj** » Вт сен 07, 2010 11:55 am

Вместо желудочек ,использовала сердечки. Получилось на 5+
Спасибо.

**Лилюша** » Вт окт 05, 2010 12:44 am

Обалдительно вкусно выглядит! сделаю обязательно! только маленький вопрос..а чтобы тушить обязательно перекладывать в кастрюлю? просто не понимаю смысл этих манипуляций на фотографии :roll:

...сковорода у Вас достаточно вроде глубокая, можно было бы и в ней потушить желудки...спасибо

**katush** » Пн окт 25, 2010 1:13 pm

Сковорода глубокая... нет крышки на нее

поэтому столько манипуляций! :ROFL:

Конечно можно и в сковороде :good:

**Elena36** » Чт мар 03, 2011 10:24 pm

Спасибо,katush , за рецепт :Rose:

! Я желудочки (они же пупочки

) лет сто не ела..., а зря! ОЧЕНЬ нежные, ОЧЕНЬ вкусные и, кстати, весьма бюджетное такое блюдо

**katush** » Сб мар 05, 2011 12:51 am

Elena36 писал(а):Спасибо,katush , за рецепт ! Я желудочки (они же пупочки ) лет сто не ела..., а зря! ОЧЕНЬ нежные, ОЧЕНЬ вкусные и, кстати, весьма бюджетное такое блюдо
куриные желудочки.jpg

На здоровье, Елена! Спасибо за такой красивый отчетик!!! :Rose:

А по поводу вкуса и экономии Вы правы!!!! :good:

**изюма** » Сб июн 04, 2011 4:07 pm

Спасибо, Вам, за рецепт! :daisy:

Я случайно купила желудочки, перепутав их с сердечками. Сначала расстроилась, потому что никогда их не готовила. Выбрала Ваш рецепт, который привлек мое внимание простым способом приготовления. Делала всё в одной сковородочке, со сметанкой, как написано. Мммм. Осталась очень довольна. Вкусно, нежно и одновременно просто, даже показалось вовсе и недолго! Боьшое С П А С И Б О! :grill:

**Анастасилия** » Чт ноя 24, 2011 11:27 am

Это СКАААЗКААА!)) Я в конце еще добавила чесночек. :vkusno:

ммммм мнямка получилась. Я не могла остановится, готова всю сковородку слопать. Пришлось даже кухню закрыть, а то домашним бы ничего не досталось вечером)))) :girl_blush:

**katush** » Сб ноя 26, 2011 5:22 pm

Елена, Анастасия, очень рада, что Вам понравилось!!! Кушайте на здоровье! :good:

**Миоко** » Сб мар 31, 2012 11:12 pm

Катюша, спасибо большое за рецепт! :daisy:

Желудочки получились волшебные :vkusno:

**noname** » Чт апр 05, 2012 6:18 pm

katush вкусно :good:

Нежные куриные желудки.

Нежные куриные желудки.

Фото-отчеты

Нежные куриные желудки.