Мясной салат с черносливом.

**Юляка** » Вс сен 05, 2010 7:49 pm

Понадобится (у меня получилось на 3 порции):
свинина отварная нежирная - 100-150 г
пекинская капуста - 1-2 листа
чернослив - 5-6 штук (распарить, если жесткий)
сыр - 100 г
грецкие орехи - 6-7 половинок
чеснок - 1 зубчик
укроп
соль, черный свежемолотый перец, майонез

Мясо, капусту, чернослив, сыр режем соломкой, добавляем дробленые орехи и мелко порубленый чеснок. Все перемешиваем, добавляем соль, перец по-вкусу и заправляем майонезом. Сверху посыпаем рубленой зеленью укропа, украшаем по-усмотрению и отправляем в холодильник на пару часиков для пропитки. Приятного аппетита!