Рассольник

**Bryzelena** » Пн мар 03, 2008 6:50 pm

Рассольничек

Сварила кусок мяса на салат, часть в суп порезала, пока мясо варилось, добавила туда горсть (большую) промытой перловки, спассеровала лук и морковь, огурчики соленые порезала. Когда мясо сварилось, закинула картошку, через 5 минут закниула маринованные соленые огурчики и влила 1/2 стакана огуречного рассола. Штучек 5 маслин кружочками, соль, перец.... домашний такой супец получился... наваристый... Угощайтесь!

**ТМН** » Пн мар 03, 2008 6:55 pm

Оо, Лена и я точно так же варю рассольник, только в лук пассерованный ещё ложечку томатов добавляю, суп тогда немного другого цвета

И мой старший иногда называет его борщ с огурцами

**Bryzelena** » Пн мар 03, 2008 7:31 pm

Наташ, сейчас пошла и добавила в суп пережаренную томатную пасту ))))
как в поговорке - "что крестьяне, то и обезьяне".... ребенок схарчил тарелочку с причмокиванием...

***Олька*** » Пн мар 03, 2008 7:38 pm

ТМН писал(а):И мой старший иногда называет его борщ с огурцами

а у меня мой малой, салат винегрет ,называет холодный борщ :lol:

А я рассольник варю по рецепту ,который называется "домашний рассольник" с добавлением свеж.капустой и тоже с томатн.пастой.

Bryzelena писал(а):Штучек 5 маслин кружочками

А вот с маслинами не пробывала.

**LASTO4KA** » Пн мар 10, 2008 3:30 pm

Bryzelena писал(а):Рассольничек

ЛЕН,хочу расссольник :cry:

**Lair** » Вт окт 21, 2008 9:17 pm

А я хочу такой рассольник, коим потчевали в детском саду :vkusno:

Какой-то особый вкус... Дома варила, варила, но не добилась желаемого результата. А варю точно также - мясо, перловка, огурцы, картошка, морковка, лук. Может быть все дело в томатной пасте??? Вот с ней я еще не пробовала.

**Любительница** » Ср окт 22, 2008 8:55 am

Bryzelena
Я часто варю такой рассольник. :vkusno:

Только маслины не добавляю, я их не очень люблю. И перловку отвариваю отдельно, а потом добавляю. :girl_blush:

**elena_110** » Ср окт 22, 2008 11:09 am

Lair писал(а):А я хочу такой рассольник, коим потчевали в детском саду Какой-то особый вкус... Дома варила, варила, но не добилась желаемого результата. А варю точно также - мясо, перловка, огурцы, картошка, морковка, лук. Может быть все дело в томатной пасте??? Вот с ней я еще не пробовала.

О,ИРИШ!!!! Знаем-знаем!!!!
Я и сама сколько пробовала,но....Не знаю,может у них там секреты какие-то особенные есть..... :girl_pardon: