Королевская глазурь

**AnCoLia** » Ср июн 10, 2009 3:05 am

Елена писал(а):пожалуйста, и можно на "Ты"

Попробую...

**БруНэтКа** » Ср сен 01, 2010 2:53 am

Тоже попробовала, я ожидала чего-то другого :girl_pardon:

Всё получилось, я пироженки смазывала, интересно... Спасибо! :good:

**Елена** » Ср сен 01, 2010 10:17 am

БруНэтКа писал(а):я ожидала чего-то другого

чего?

БруНэтКа писал(а):Всё получилось

ну и отлично :good:

**AnaOle** » Вт ноя 30, 2010 4:17 pm

Елена Леночка, у меня вопрос? какие украшения можно делать на королевской глазури и саму глазурь на какую поверхность наносить?выравненную марципаном или можно сразу на бисквит? извени если не увидела такой ответ? Я вот себе книжечку скачала и там только и увидела эту глазурь,выставлю страничку с расходом глазури в зависимости от размера торта,может кому пригодиться!

**Елена** » Вт ноя 30, 2010 5:02 pm

AnaOle писал(а):какие украшения можно делать на королевской глазури и саму

любые-шоколадные,мастичные,кремовые,марципановые,айсинг,

AnaOle писал(а):глазурь на какую поверхность наносить?выравненную марципаном или можно сразу на бисквит?

можно и сразу на бисквит,если он идеально ровный.Можно на поверхность покрытую ганаше,кремом .

AnaOle писал(а):выставлю страничку с расходом глазури

спасибо,нужная очень

**Римма ум Марат** » Пт июн 29, 2012 3:53 pm

Я не имею понятия что такое Айсинг.Поэтому не имею представление как выглядит эта готовая глазурь.
Раз там нет какао то получается что это глазурь белого цвета?
И можно ли ею заливать верх и бока торта?
Заранее спасибо за понимание и терпение. :Rose:

**Елена** » Пт июн 29, 2012 9:22 pm

Римма ум Марат писал(а):Я не имею понятия что такое Айсинг

Айсинг и всё о нем

Римма ум Марат писал(а): это глазурь белого цвета?

белоснежная

Римма ум Марат писал(а):И можно ли ею заливать верх и бока торта?

можно