
Продукты:
чёрный шоколад - 200 гр
мука - 120 гр
яйца - 3 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 60 гр
ванильный сахар
чили - 1 ч.л. или 1/2 небольшого острого перчика
слива - 8-10шт.
сл.масло - для смазывания формы
сахарная пудра
Пирог расчитан на форму 20 см
Шоколад натереть на тёрке и растопить на водяной бане.
Муку просеять с разрыхлителем. Красный острый перец мелко порезать(если не в порошке).
Яйца взбить с сахаром пышную пену. Добавить ванильный сахар.Добавить муку с разрыхлителем, растопленный шоколад, красный острый перец.
Всё хорошо перемешать.
Форму смазать маслом и выложить тесто. из сливы удалить косточку. Выложить сливы в тесто.
Выпекать в духовке при температуре 180 гр около 30-35 мин.
Вытащить из духовку, остудить. Вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
