Маринованные помидоры половинками

**Nastett** » Вт авг 17, 2010 4:37 pm

МираЭль писал(а):Завтра буду делать отчет принесу

ну порадовала :friends:

ЖДУ

**МираЭль** » Ср авг 18, 2010 12:45 pm

Мариш, лови отчет

**Nastett** » Ср авг 18, 2010 12:50 pm

МираЭль писал(а):Мариш, лови отчет

Словила

Какие красивы они у тебя :tender:

прелесть

УМНИЧКА

Спасибо за отчет и доверие :friends:

так приятно,вот это вы с Олей меня порадовали

**oldeg** » Сб авг 28, 2010 1:14 pm

Nastett Мариш,сегодня хочу сделать помидорки твои,а забыла спрсоить, уксус скольки %? 9?

**Nastett** » Пн авг 30, 2010 9:35 am

oldeg писал(а):сегодня хочу сделать помидорки твои

так приятно :girl_blush:

oldeg писал(а):,а забыла спрсоить, уксус скольки %? 9?

9%

**oldeg** » Пн авг 30, 2010 10:12 am

Nastett писал(а):так приятно

Мариш, я уже сделала их вчера. КОроче литровых юанок у себя не нашла и 720 мл тоже, были только 1,6 литра. Пришлось делатьв инх. Ну так сказать на пробу. У меня никак не хотел закипать маринад в банке. То ли бынки большие были, то ли что, но ждала я долго, потом мне надоело, я сказала мужу иди закручивай крышки и перевернула

Надеюсь, чтов се будет пучком. Кстати делала на газете, так последнюю банку поставила и не заметила, что газета почти вся размокла и баночка моя лопнула. Ну думаю, ерунда. У всех такое случается :oops:

**Nastett** » Пн авг 30, 2010 10:20 am

Красивеннные :good:

помидорки

Олечка маринад долговато закипает

что есть то есть :pardon:

зато не бомбят зимой :wink:

а у тебя еще дольше закипал-ибо объем банок больше :girl_pardon:

ну я думаю что все у тебя будет :good:

с ними,они ж хорошо простерилизованы :girl_yes:

у меня первый раз тоже дно :cry:

по той же причине

Буду теперь ждать когда попробуете их :friends:

спасибо за отчетик :kiss3:

**Pinochet** » Вс авг 19, 2012 12:20 am

Nastett
Мои друзья очень любят такие помидоры-вкусно :good:

**Nastett** » Вс авг 19, 2012 10:45 am

Pinochet
Мне очень приятно :girl_yes:

**mfriposa** » Сб окт 13, 2012 1:38 pm

oldeg писал(а):
Nastett писал(а):так приятно

ждала я долго, потом мне надоело, я сказала мужу иди закручивай крышки и перевернула

Надеюсь, чтов се будет пучком.

Не поделитесь как же они у вас всё-таки стояли ? Без проблем? И ещё как должно проходить закипание - буйным бурлением, как в кастрюле, в которой стоит банка или слабее. Я прождола мин 40 (!!!) И кроме легко бьющего ключа ничего в банке не пронаблюдала.... В итоге закрутила как есть, но что-то мне подсказывает ,что они теперь как буд-то сваренные... особенно.если смотреть на зелень.что была на дне... Спасибо. Очень уж хочется их поторить. но смущают эти нюансы..

**Nastett** » Пн окт 15, 2012 11:09 am

mfriposa
Наташа,как писала в рецепте снимала их после "легко бьющего ключа в банке" через 5-10 минут

,в рецепте указано что бить он должен мин 15 :oops:

,но т.к. дело муторное :pardon:

нервы сдавали после 10 мин.наблюдения за этим процессом

Ждать бурного кипения как в кастрюле у меня не получалось,+ переживала что посрывает дно,потому не рисковала :girl_pardon:

Сваренные они будут в том случае если вы их совсем сильно передержали в кипении....но думаю что это вряд ли...,далее,зелень потемнела и поменяла цвет-это нормально,показала бы вам с радостью что стоят они оч.хорошо,если бы хоть одна банка осталась :wink:

...а так-как в этом году нехватка времени не позволила мне заняться трудоемким процессм,но он того конечно стоил :vkusno:

-показать мне вам нечего

...
Если есть какие то вопросы -отвечу без проблем,помидоры получаються очень вкусные,хоть и не легкий рецепт,т.е. труды вознаграждаются сполна :girl_yes:

**mfriposa** » Пт фев 08, 2013 1:42 am

Большое спасибо за ответ и за рецепт! Извините, что долго не отвечала о результате эксперимента, но зато теперь могу сказать какими они вышли на вкус

Восхитительными!!!! Если в следующем году будут силы, непременно повторю именно эти. Одно моё упущение ( может кому-то послужит опытом) У меня стандартных банок тоже нет, поэтому пришлось брать разноколиберные и соответственно высчитывать пропорции, вот здесь я слегка "недобрала" и вышли, на мой вкус слишком нежные. Так что тем, кто будет высчитывать самостоятельно - не занижать сильно пропорции, они и без того не "термоядерные"

Кстати ,все овощи, в том числе и сельдерей в этом рассоле просто умопомрачительные!!! Вывод- готовьте не пожалеете!!!

**kisska668** » Пт фев 08, 2013 4:21 am

Спасибо вам большое за рецепты, как раз помидор всегда много сажу.

**Nastett** » Пт фев 08, 2013 12:58 pm

mfriposa
Наташенька,огромнейшее спасибо за рассказ :friends:

мне очень приятно что вы не разочарованы :Yahoo!:

,кушайте и закатывайте на здоровье :beer:

**Nastett** » Пт фев 08, 2013 12:59 pm

kisska668
Пользуйтесь с удовольствием :friends: