кому достанутся остатки в чашке из под классического салата Огурцы+помидоры+сметана
. По этому чья-то светлая голова (явно не моя - йа блондинко
) с появлением чудо-техники блендера предложила весь салат превратить в эти "амброзийные остатки". Но в с огурцами не вкусно.. По этому:250 гр сметаны
3 помидорки
1 пучек укропа
1 пучек кинзы*
соль, перец, чеснок по вкусу*
Все в блендер и до однородного состояния.
Теперь про звездочки: непочитатели кинзы, могут ее вообще выкинуть
или заменить на петрушку
на этот объем у меня ушло полголовы чеснока, но это на мой вкус (у меня муж в командировке,
мне целоваться не с кем)и чеснок желательно натереть на самой мелкой терке, т.к. даже через чеснокодавку и тем более блендер, будет крупновато.
И последнее:
эстеты
и владельцы свободного вреимени
могут ошпарить помидорки и снять с них шкурку
а так же протереть готовое изделие через сито. Кушайте как понравится - я выпила пока писала рецепт
на любителя...
Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт


. Во, блин, чего рецепт и впраду раньше не всплыл. Постоянная драка за столом кто атакует салатницу с соусом на дне
пока всем порционно в кисаюшки не стала насыпать . Спасиб огроменное за идею
.



Патентуйте. Анюта, а почему "с огурцами не вкусно"? 





