Состав:
Авокадо - 1 шт.,
Яйца - 3 шт.,
Лук - поллуковицы,
Помидор - 1 шт.,
Горбуша (соленая) - совсем немного
Авокдо вымыть, высушить, разрезать пополам, вынуть косточку. Ложкой вынуть мякоть, порезать кубиками, сбрызнуть лимоном.
Лук мелко порезать, ошпарить кипятком.
Яйца отварить. Помидор и яйца порезать мелкими кубиками.
Рыбу нарезать мелкими кусочками.
Посолить, поперчить, перемешать с майонезом.
Разложить в половинки авокадо.
Мужу очень понравилось:)
Приятного аппетита:)
