Идеи по украшению тортов (часть 16)

Модератор: Модераторы

Сообщение Shkoda » Вт авг 17, 2010 7:13 pm

Julia05 -Юляш,
Persik 1 - Катюш, спасибо! :friends:

oldeg писал(а):розы мне только кажется чуток сильно засахаренные

аха, Ольчик, так и есть - перестаралась с сахаром.. :o

LASTO4KA писал(а):кому сдала? оригинально

не знаю, Ириш, какой-то даме...
Аватара пользователя
Shkoda
 
Сообщения: 7731
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Откуда: Северный Кавказ
Благодарил (а): 67 раз.
Поблагодарили: 2560 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение oldeg » Вт авг 17, 2010 7:16 pm

Shkoda писал(а):аха, Ольчик, так и есть - перестаралась с сахаром..

так только ты об этом знаешь :wink: А ленточки простые не съедобные?

Shkoda писал(а):Первый на этой неделе сдала...

у тебя еще второй на этой неделе есть? :)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27605 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Shkoda » Вт авг 17, 2010 7:45 pm

Ленточки простые, Ольчик.
Съдобных даже не видела ни разу.

oldeg писал(а):у тебя еще второй на этой неделе есть?

в пятницу два и в субботу один... %)
Аватара пользователя
Shkoda
 
Сообщения: 7731
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Откуда: Северный Кавказ
Благодарил (а): 67 раз.
Поблагодарили: 2560 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Natlja » Вт авг 17, 2010 7:52 pm

Shkoda писал(а):Бисквит, мастика, розы натуральные засахаренные...

Нежный торт :daisy: . Тань, а какая мастика?
Аватара пользователя
Natlja
 
Сообщения: 1519
Зарегистрирован: 28 ноя 2009
Благодарил (а): 566 раз.
Поблагодарили: 797 раз.

Сообщение БелкаБелка » Вт авг 17, 2010 8:00 pm

Танечка, ну просто ОЧЕНЬ красиво! Нежно, элегантно, гармонично! Всего в меру! А розочки как прекрасны!!! Белая справа как будто покрыта капельками росы! Умница!!! :Rose: Не расскажешь как розочки засахарила? Они еще свежие были? Леночка писала, что для приготовления шоколадных роз, их нужно в шоколадную глазурь окунуть...интересно, а можно сделать розы в белом шоколаде?
Аватара пользователя
БелкаБелка
 
Сообщения: 129
Зарегистрирован: 19 янв 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 90 раз.
Поблагодарили: 77 раз.
Имя: Анна

Сообщение oldeg » Вт авг 17, 2010 8:25 pm

Shkoda писал(а):в пятницу два и в субботу один...

ого, мастерица :good: нам не забудь показать :wink:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27605 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Елена » Вт авг 17, 2010 8:51 pm

Shkoda писал(а):Первый на этой неделе

ну вот я была права,торт :good: :Bravo: :Bravo:
аккуратно,нежно.
Розы чуток пересахареные( у меня тоже первый раз так было,потом исправилась,выяснила методом проб,что нужно немного подождать чтобы белок или желатин начали подсыхать ,тогда сыпать сахар,а лучше пудру.

БелкаБелка писал(а):можно сделать розы в белом шоколаде?


можно

Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16920
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6200 раз.
Поблагодарили: 5392 раз.

Сообщение LASTO4KA » Вт авг 17, 2010 11:20 pm

Shkoda а я думала учишся где то :)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Lady 81 » Ср авг 18, 2010 2:02 am

Oldeg, Олечка
Елена, Леночка
GOOFFI, Наталия
LASTO4KA, Ирина

ДЕВОЧКИ ВСЕМ СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!! Мне очень приятно. :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :oops:

Shkoda, Татьяна -красивый торт. Очень понравился, такой нежный!!! :good: :good: :good:


Девочки вопросик, можно ли цветы из мастики на белковый заварной крем класть??? И всё на ночь в холодильник???
Аватара пользователя
Lady 81
 
Сообщения: 90
Зарегистрирован: 15 ноя 2009
Откуда: Germany
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 16 раз.
Имя: Rimma

Сообщение Елена » Ср авг 18, 2010 11:08 am

Lady 81 писал(а):ли цветы из мастики на белковый заварной крем класть???

можно
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16920
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6200 раз.
Поблагодарили: 5392 раз.

Сообщение Анетка » Ср авг 18, 2010 4:40 pm

Девочки,мои любимые :daisy: :daisy: :daisy: !!! Я зделала торт!!! :Yahoo!: Конечно я делаю их частенько,но украшала по быстрячку :girl_blush: .А тут решила на День Рожденье к малышу,пойти вот с таким подарком :Rose: Причом знаю,что его мама не очень то дружит с выпечкой :) .Хоть мне конечно до вас как до Москвы рачки :D ,но я довольна :crazy: .Тортик "воздушный замок" от Олеси.Знаю куча недоделок,только пожалуйста тапками не бросайтесь.Так спешила,куча помех маленьких :baby3: :baby4: ,что дома не успела сфоткать.Уже в гостях,как-то втихаря с мобильного муж клацнул :photo: . Вот и все :Rose: :Rose: :Rose: : Все были очень довольны и многие не верили,что это я сама.Мне было так хорошо :D
IMG_0047.jpg
Торт был большым,точно не скажу какой вес,но тяжолый :)

Дорогие,спасибо вам большое,что вы есть.Спасибо,за ваше искутство,за ваше вдохновение :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: !!! Девченочки,без вас этому точно не быть :pardon: Еще раз спасибо :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :friends:
Аватара пользователя
Анетка
 
Сообщения: 807
Зарегистрирован: 4 ноя 2008
Откуда: США
Благодарил (а): 440 раз.
Поблагодарили: 312 раз.
Имя: Анна

Сообщение Елена » Ср авг 18, 2010 6:50 pm

Анетка писал(а):Я зделала торт!!!

ну всё первый шаг сделан, :good: дальше будет лучше :girl_yes: Молодец!!!!
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16920
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6200 раз.
Поблагодарили: 5392 раз.

Сообщение LASTO4KA » Чт авг 19, 2010 2:04 am

Анетка молодец,хорошое начало!
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Alexzzza » Чт авг 19, 2010 3:44 am

Всем привет! Я тут впервые, поэтому страшно переживаю: куда уж моим корявеньким "шедеврам" до ваших тортов! Тем не менее - вот мои первые попытки соорудить чавои-то из мастики (молочнои).
Вложения
SDC16891.JPG
Моя первая Барби (фоткала не сама, потому такое качество)
Аватара пользователя
Alexzzza
 
Сообщения: 32
Зарегистрирован: 19 авг 2010
Благодарил (а): 13 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Mara

Сообщение evangelina » Чт авг 19, 2010 4:07 am

Привет девчата!!!! давно смотрю ваш форум многими рецептами пользуюсь но до вас мне очень далеко вот и мои тортики знаю много ошибок :(
IZMEN RAZMER.jpg
Аватара пользователя
evangelina
 
Сообщения: 39
Зарегистрирован: 19 сен 2008
Откуда: США
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 34 раз.
Имя: Nadezhda


Идеи по украшению тортов (часть 16)

Вернуться в Украшение блюд и тортов