Кекс "Роза"

**mama_ann** » Пн авг 09, 2010 3:43 pm

Среди такого множества рецептов очень сложно найти есть ли похожий, но я вроде бы не нашла

.

Итак, нам понадобиться:
-400 г муки
-280 г сахара
-200 г сливочного масла
-6 яиц
-150 г вишневого или малинового сока
-1 ст.л. лимонного сока
-2 ч.л. разрыхлителя
-0,5 стакана орехов (я брала миндаль)

Размягченное сливочное масло взбить. Яйца растереть с сахаром, добавить вишневый сок, соду, измельченные орехи, лимонный сок, всё перемешать и соединить с маслом. В полученную массу всыпать муку, замесить тесто.
Тесто выложить в формы, смазанные маслом. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности.

Из даного количества продуктов у меня получилось 7 маленьких и 1 большой кекс

**muslimah** » Пн авг 09, 2010 3:57 pm

необичный кекс у тебя получился! :Bravo:

**feuerpferd6** » Пн авг 09, 2010 8:37 pm

Аня, у меня такая форма тоже есть, скажи а тесто какое по консистенции получается? И если я всё тесто в большую форму выложу, не выпекая маленьких кексиков, будет слишком много на эту форму?