************************************************************
Это именно один из тех рецептов,когда нужно потратить всего лишь несколько минут
на его приготовление,а результат окажется просто превосходным.
Эдакое "чудо из ничего"-Киш-лорен из слоеного теста с копченой грудинкой
************************************************************
************************************************************
Продукты:
лист слоеного теста (~275 гр.)
150 гр.копченой грудинки (бекон)
150 гр.ветчины
пучок зеленого лука (лука-резанца)
150 гр.тертого сыра Эдам
100 мл.сливок
1 яйцо
Приготовление:
Противень выстелить пекарской бумагой.Выложить на нее пласт теста.
На сухой сковороде обжарить порезанную на кусочки грудинку,
добавить порезанную ветчину.Чуть обжарить все вместе
и добавить порезанный колечками зеленный лук (вместе с головками).
Чуть пропассировать и выложить готовую начинку на подготовленное тесто.
По периметру пирога можно сделать обод из жгутиков теста (см.фото).
Щедро посыпать тертым сыром.Залить смесью сливок перемешанных с яйцом.
Запекать в духовке,разогретой до 220 С минут 15.
P.S.Особенно хорошо подавать киш к супу (у меня крем с лисичками) или бульоном.
Можно добавить в пирог шампиньоны или любые другие грибы по вашему вкусу,предварительно их обжарив.
*********************************************************************************
*********************************************************************************
Приятного аппетита!
Спасибо,что заглянула. 
По такой жаре и есть-то не хочется. 
Мы в обед обошлись только супом ипирогом,на второе никто и не посмотрел. 
