Бискочиз

**Persik 1** » Ср июл 14, 2010 12:38 pm

вопросик Танюшка, если заменить сок лимонов на кислоту лимонную..то сыпать прям в попрошке, аль как?? чет я туплю не по-детски :crazy:

**aginka** » Чт июл 15, 2010 10:55 pm

Танюшка спасибо тебе!!!! :Rose:

крем вкуснючий!!!! :vkusno:

я теперь этот крем для рулетов буду использовать!!!! :girl_yes:

**Shkoda** » Пт июл 16, 2010 9:42 am

Persik 1 писал(а):если заменить сок лимонов на кислоту лимонную..то сыпать прям в попрошке, аль как?? чет я туплю не по-детски

Катюш, лучше её развести в небольшом кол-ве теплой кипяченой воды.

aginka писал(а):Танюшка спасибо тебе

Галин, как приятно порадовала!
Слушай, какой верх красивый полчился! :roll:

Похоже на клубничный джем? прально?

**aginka** » Пт июл 16, 2010 8:58 pm

Shkoda писал(а):Похоже на клубничный джем?

Танюш это малиновый

**Хадижа Shahin** » Сб июл 17, 2010 7:17 am

Танюш,я к тебе еще раз

И еще раз со СПАСИБО!!! :Rose:

Делала его еще раз и теперь могу показать его в разрезе

Конечно,еще очень далеко от идеала,но по сравнению с первым - я собой горжусь

Ни одного коржа не сломала

И спасибо тебе за подсказки :Rose:

...А тортик уже у нас в семье прижился :good:

ПыСы:соседка,встретив меня в магазине и увидев,что я ищу сливки и смесь для кексов,сразу же поинтересовалась рецептом - я поделилась :girl_yes:

Через пару дней снова встретила ее,она сильно благодарила за рецепт - ее семье очень понравился тортик :good:

Так что,передаю СПАСИБО законному автору рецепта :Rose:

**Persik 1** » Сб июл 17, 2010 1:02 pm

Shkoda
бооольшое спасибо, попробую на днях) :daisy:

**счастливая семейка** » Сб июл 17, 2010 1:27 pm

Викуля, какая красота!!! Ты умничка. Коржи такие ровненькие-ровненькие, прямо как на картинке с модного журнала :lol:

. Очень красиво, прямо ОЧЕНЬ захотелось попробовать, можно я у тебя откушу?

**Natal`ka** » Ср июл 28, 2010 11:53 am

Танюш, спасибо огромное за рецепт, тортик очень понравился. Боялась делать, т.к. первый опыт общения со сливками был неудачным. Оказалось - ничего страшного и очень даже вкусно. Не приторно и не сильно кисло, и не сухо и не мокро. Коржи пекла сама, а если б купила, так вообще сказка - и очень быстро и вкусно. Пакет сливок 500 мл., поэтому решила сделать 2/3 порции, лимона 1,5. Вот, собственно, результат.

**Shkoda** » Ср июл 28, 2010 1:40 pm

Natal`ka писал(а):Вот, собственно, результат

Прелестный результат, Натуля!
Лежат у меня 3 коржа бисквитных... чтоли забацать? Соблазнительница ты! :wink:

**Milaja** » Пт июл 30, 2010 9:07 pm

Тань привет!
Просмотрела все фотки, у всех крем такой "гладкий" или так кажется... Сделала торт, стоит в холодильнике, но у меня крем весь в крупинках, почему?

**Shkoda** » Пт июл 30, 2010 9:49 pm

Milaja писал(а):почему?

Наверное сливки какие-нибудь искусственные.

**Milaja** » Пт июл 30, 2010 9:52 pm

Тань, животные сливки 30% (больше у нас нету). Блин, это не первый раз, что они в крупинку, хотя не перебитые, наоборот, даже не добитые... ерунда короче.

Так значит крем должен быть гладкий? Выходит мой для мусорки был сделан...

**Shkoda** » Пт июл 30, 2010 9:54 pm

Ну не спеши выкидывать конечно... посмотришь что и как там получится.
сходи ко мне в маскарпоне, там Елена показывала некачественные сливки. ссылка есть в первом посте.

**Milaja** » Пт июл 30, 2010 10:03 pm

Посмотрела, у меня не те, обычные 30%, Ленчик про них там замечала, что из них маскарпоне получается. А вот на крем они меня уже не первый раз подводят....
Крем я попробовала, перед тем как на коржи мазала. он вкусный, но не очень красивый, весь в крупинках. (и как не первый раз, торт на ДР :girl_pardon:

младшенькой вчера 3г исполнилось!)

**Shkoda** » Пт июл 30, 2010 10:08 pm

Оль, ну выходов два - либо менять сливки, либо избегать таких рецептов.

Малышку и маму с прошедшим! :daisy: