Торт-антипод "Ангельскому"

[Tati76]

Кста, этот торт тоже с белыми сливками есть.

а это уже не то будет... Доче показала фотку твоего кусочка с первой страницы - думала она меня вместе с компом захавает... Сказала, что только этот хочет на ДР и вишню только на 1 корж, а потом только шоколадный крем...

ТАНЬ,я тоже думаю так сделать,думаю будет очень вкусно.

Танюх, я думала они разные бывают...

Я только с белыми ела... и в магазине с белыми продаются...

[Shkoda]

только этот хочет на ДР и вишню только на 1 корж, а потом только шоколадный крем

"И можно без хлеба..."
Отлично, Танюх, ребенку должно понравиться, он оооочень шоколадистый.

[Tati76]

Отлично, Танюх, ребенку должно понравиться, он оооочень шоколадистый.

Да они все будут хавать - им только шоколад подавая, причём вёдрами...

[LASTO4KA]

Кусманчик прелеть!

хоть откусила немного?

[Shkoda]

им только шоколад подавая, причём вёдрами...

это у меня так с персиками...

хоть откусила немного?

Ой, Ириш, глазами ВЕСЬ торт захомячила!!!
а реально - низзя... худею как ни в себе.

[Tati76]

а реально - низзя... худею как ни в себе.

и мне реально низяяя... Кстати, танюш - классная авка!!! Хоть чуть-чуть на тебя посмотреть... хоть одним глазком...

[Shkoda]

хоть одним глазком

на мой один глазок...
Спасибо, Танюшка!

[LASTO4KA]

худею как ни в себе.

опять худееш? да куда тебе ещё!

[klilia]

А вот и мой тортик.

Тааак понравился! Все в восторге. Приготовила ганаш с вечера, а утром давай пробовать что же получилось, еле остановилась, такая вкуснятина. Вместо пахты использовала сыроватку, которая осталась от приготовления маскарпоне. На другой день торт стал напоминать брауниз высшего сорта, только намного вкуснее. Танюшка, большое тебе спасибо за рецепт.

[Shkoda]

опять худееш? да куда тебе ещё

хочу, чтоб как в 10м классе - 56 кг.

А вот и мой тортик

Лилёша, красота какая!
А ганаша прям много получилось! и не скажешь, что ты отхлебала половину!

Танюшка, большое тебе спасибо за рецепт

На здоровье вам!

[БелкаБелка]

Танечка, не могла бы помочь советом? Планирую печь этот тортик еще раз...как ты думешь, принципиально использовать в торте сочетание сода+ разрыхлитель (пек. порошок) или можно брать только разрыхлитель?

[Shkoda]

принципиально использовать в торте сочетание сода+ разрыхлитель (пек. порошок) или можно брать только разрыхлитель?

Анют, мне кажется, что не принципиально, главное соблюсти пропорции - разрыхлителя надо брать в два раза больше нормы соды + разрыхлитель по рецепту.

[БелкаБелка]

Танюш, вчера пекла твой тортик! Ну что сказать....вкусный, насыщенно шоколадный...но как заметила Иришка-Ласточка, коржи все равно такими не получились как у тебя....Сделала все с педантичностной точностью по рецетпу, торты пеку уже давно, в своей духовке я абсолютно уверена. Думаю, фишка все таки в разрыхлителе. Почитала комментарии Олеси, хозяйки сайта, в одном рецепте постной коврижки она тоже кладет и соду и разрыхлитель и пишет что в некоторых рецептах лучше использоваться сочетание этих продуктов, а не заменять одно другим....по инету пошарила, тоже самое пишут...думаю в этом причина того, что коржи у меня немного иной текстуры получаются....Даже не знаю, возможно как нибудь попробую не отступать от твоего рецепта и сделать как ты пишешь сода+ разрыхлитель...других идей у меня просто нет.

[Shkoda]

Анют, а из кисломолочных ингредиентов чем пользовалась?

[БелкаБелка]

Танюш, был йогрут 3,2%
Кстати, всем тортик очень понравился , куча народу рецепт попросили))) Так что поклонников у тебя еще прибавилось