Пирожные "Итальянское яблочко"

(16 Dec 2013)

Продукты:

Для бисквита:
4 яйца (белки и желтки отдельно)
200 гр.сахара
200 гр.муки
5 ст.л.горячей воды
1/2 пачки разрыхлителя для теста

Для яблочной прослойки:
750 гр.яблок
250 гр.сахара
400 мл.воды
2 пудинга (порошок)
сок 1/2 лимона
корица по вкусу
Взбитые сливки для украшения

Приготовление:

Из вышеуказанных продуктов испечь бисквитный корж. Еще теплой налить яблочную прослойку.Оставить охлаждаться в холодильнике через ночь.Украсить взбитыми сливками.
Яблочная прослойка:В кастрюлю налить воду,засыпать сахар,корицу,добавить порезанные яблоки и поварить до мягкости,помять вилкой.2 порошка пудинга растворить в 400 мл.воды,добавить к яблочной смеси.Влить сок 1/2 лимона.Поварить до загустения.

Приятного чаепития!

**Старов** » Ср июл 28, 2010 12:28 pm

МамусьВикусь ты в ударе сегодня:)))) :Bravo:

кусь пироженко! :Rose:

**Клепаня** » Ср июл 28, 2010 12:28 pm

Вика, просто бесподобно!!!! :Bravo:

Очень нежно и восхитительно!

**МамусьВикусь** » Ср июл 28, 2010 12:29 pm

Starov писал(а):ы в ударе сегодня

Нет.

Пирожные готовились в "Гурманах" :Rose:

Клепаня Лена,спасибо. :friends:

**веруся** » Ср июл 28, 2010 1:33 pm

МамусьВикусь писал(а):Для бисквита:
4 яйца (белки и желтки отдельно)
200 гр.сахара
5 ст.л.горячей воды
1/2 пачки разрыхлителя для теста

мука,я так понимаю,присутствует,раз есть разрыхлитель

?И сколько ?

**Xельгара** » Ср июл 28, 2010 1:42 pm

Как всегда восхитительно!!!!! :daisy:

**МамусьВикусь** » Ср июл 28, 2010 1:51 pm

веруся писал(а):мука,я так понимаю,присутствует

правильно понимаешь. :girl_yes:

спасибо за подсказку. :Rose:

Боник Спасибо. :daisy:

**DolceVita** » Ср июл 28, 2010 2:02 pm

Вика, пирожные замечательные! :Bravo:

А яблочная прослойка, наверное, и сама по себе без бисквита очень вкусная, если её просто как пудинг сделать! :vkusno:

А почему "итальянское"? :Rose:

**МамусьВикусь** » Ср июл 28, 2010 2:06 pm

DolceVita писал(а): А яблочная прослойка, наверное, и сама по себе без бисквита очень вкусная, если её просто как пудинг сделать!

Да,Маша.

DolceVita писал(а): А почему "итальянское"?

Название авторское. :girl_pardon:

К сожалению,не знаю почему именно "итальянское" :girl_nea:

**Amalia_anomalia** » Ср июл 28, 2010 2:16 pm

Этот рецепт чуду-вуду беру в блокнот и думаю принесу отчетик но не сейчас...Викусь дорогая только скажи, а пудинг- порошок сколько граммов??? Рецептик Чудесный... :friends:

**МамусьВикусь** » Ср июл 28, 2010 2:26 pm

Amalia_anomalia писал(а):а пудинг- порошок сколько граммов

39 гр.стандартный пудинг от Dr.Oetker

Amalia_anomalia писал(а):Рецептик Чудесный

Амаль,спасибо. :Rose:

**Helenka** » Ср июл 28, 2010 3:39 pm

Хочу такое пирожное!!! :Bravo:

Представляю тающий, нежный вкус! :vkusno:

Волшебно!

**МамусьВикусь** » Ср июл 28, 2010 3:42 pm

Helenka Лена,угощайся! :friends:

**марианнаИванова** » Чт июл 29, 2010 1:37 pm

МамусьВикусь Викусь, как всегда - просто прелесть. :daisy:

**Shkoda** » Пн авг 02, 2010 10:53 am

Викуська, я с обещанным отчетиком!
Мальчишки шлют тебе большой привет!
Исказила-упростила... Как скажет моя свекровь - "облегавилась"... :girl_blush:

Корж готовый шоколадный, прослойка из сока с мякотью, сливки из тюбика...
Быстро, росто и удобно!
Спасибо, солнышко! :Rose:

Пирожные "Итальянское яблочко"

Пирожные "Итальянское яблочко"

Фото-отчеты

Пирожные "Итальянское яблочко"