Всем любителям пресного теста и творога посвящается
Предалагаю вариант летней закуски. Честно искала на сайте - не нашла такого рецепта
Рулетики из лаваша с творогом
Нам понадобится:
лаваш армянский, 1 упаковка
творог нежирный, 2 пачки по 200 грамм
большой пучок петрушки
2 зубчика чеснока
соль по вкусу
по поводу продуктов: зелень, конечно, берем любимую, чеснок берем из расчета 1 зубчик на 1 пачку творога.
1. Мелко рубим петрушку, выдавливаем через чеснокодавилку чеснок, смешиваем все это с творогом и немного присаливаем.
- это наша начинка
2. Стрижем лаваш на полоски.
3. На край полоски кладем немного начинки.
4. Сворачиваем рулетиком.
5. Вот она - целая гора счастья!
У меня осталось еще лаваша - так доедим, в нашей семье любят пресное тесто
Вариации: можно в начинку добавить сметану, майонез, сыр и т.д., но я не добавляю, чтобы не утяжелять закуску
. Но если нравится - лишь бы вкусно было Приятного аппетита!
... Класс.... 
