500 гр любого фарша(я брала свинной)
1 луковица
200 гр риса
250 гр замороженного зелёного горошка
3шт болгарского перца
100 гр твёрдого натёртого сыра
Ну что приступим
Рис отварить, перец разрезать на пополам, лук почистить мелко нарезать и поджарить
на сковороде добавить фарш тушить почти до готовности, добавить туда рис и горошек.
хорошенько перемешать посолить поперчить по вкусу разложить в половинки перца.
Перец выложить в смазанную маслом форму для запеканок посыпать сыром и отправить в
подогретую дуовку(180*) на 25 минут.
Подавать со свежим салатом и багетом.
Приятного апетита.