Оригинальный рулет

**oldeg** » Пт июл 16, 2010 9:20 pm

Елена Юрьевна Сразила прям своим рулетом :Bravo:

Шикарно

**Настя 25** » Сб июл 17, 2010 2:34 am

Елена Юрьевна писал(а):Насть, а она что, его готовила?

По телику показывали. На ОРТ её программа идёт, так она в ней и готовила с каким-то итальянцем :girl_pardon:

Было это пару месяцев назад, но начинку не помню из чего делала, а вот тесто запомнилось своей необычностью :girl_yes:

**tusya** » Сб июл 17, 2010 2:40 am

Ленок, ну ты...завернулаааааа :shock:

.

Ты прям... :scratch_one:

...МАГИСТР ВЫПЕЧКИ :ok:

!!! Рада, что и я пригодилась :girl_blush:

.

**Irisha.75** » Сб июл 17, 2010 6:31 am

Елена Юрьевна! Спасибо за такой рулет. Просто загляденье. Сегодня же сделаю. Я в восторге :Yahoo!:

**Helenka** » Сб июл 17, 2010 6:35 am

Елена, очень необычно! :Bravo:

Думаю, тем и интереснее и вкуснее! :vkusno:

**Елена Юрьевна** » Сб июл 17, 2010 11:19 am

Настя 25
Настюш, наверное это и был сам маэстро, ну все, иду искать эту запись. Спасибо!

tusya
Натуська, спасибо! Очень-очень приятно! :daisy:

Helenka
Спасибо!

**Gurman4ik** » Сб июл 17, 2010 1:46 pm

Ленчик, спасибо за такой классный рецепт!!!! :Bravo:

обязателно попробую!!! :daisy:

**Елена Юрьевна** » Сб июл 17, 2010 5:56 pm

Gurman4ik
Пожалуйста! :daisy:

**LIBER** » Сб июл 17, 2010 6:46 pm

Елена Юрьевна писал(а):LIBER
Васюль, я второй раз в жизни рулет бисквитный делала, первый раз в "черной троянде" может пересушиваешь?

не знаю

раз сделала по рецепту Олеси, пока скручивала весь сломался, думала "первый блин" комом... потом еще разок попробовала испечь - свернуть-свернула в полотенце все как надо, обрадовалась, а развернуть не получилось... поломался опять.
Прям не знаю, ручки не с того места что ли растут...
Все, уговорила...

попробую еще разок...

поскакала в магазин за зеленью и баклажанами... :konik:

**Елена Юрьевна** » Сб июл 17, 2010 10:34 pm

LIBER
Аха, давай, жду, нежненько с ними, ласково и усе будет хорошо :Rose:

**Елюша+** » Пн июл 19, 2010 8:45 am

Ленчик Класс!!
Я чтото подобное видела в тп "Счастье есть" он мне понравился, но записать не успела, а ты :air_kiss:

просто умничка, спасибо огромное :daisy:

**LIBER** » Пн июл 19, 2010 4:26 pm

Лен, ну что, принимай чуднОй рулет. У меня как всегда сломался :cry:

И цветопередача фотика подвела, рулет на самом деле нежно-зеленый. Не знаю почему в этот раз цвет такой получился, когда делала тесто для лапши по рецепту tusya там лапша была ярко-зеленая :shock:

хотя использовала везде петрушку-укроп одинакового количества...
Чудеса короче. Забыла баклажаны лимонным соком побрызгать, :shock:

потемнели пока варились... Пришлось поэтому в крем какао добавить :girl_pardon:

так сказать оплошности замаскировать :lol:

Ладно, это не главное, главное очень вкусный крем :vkusno:

если бы сама его не готовила никогда бы не подумала, что из баклажан :lol:

самое интересное я баклажаны терпеть не могу, а тут решилась и мне понравилось

про бисквит не говорю, он в принципе обычный :good:

Ой, вот сочинение накатала... :oops:

**Елена Юрьевна** » Пн июл 19, 2010 10:43 pm

LIBER
Васюль, хорошо, что баклажаны не брызгала лимоном, а то б молоко свернулось

И у меня не совсем белый крем получился, чуть с кремовым оттенком, ой, сорри за тафтологию. А цвет теста, видимо, от способа приготовления зависит.
И идея добавить какао в крем мне понравилась, если сверху глазурью залить, как маэстро делал, получится совсем шоколадно, и при этом не приторно и не тяжело.

LIBER писал(а):самое интересное я баклажаны терпеть не могу, а тут решилась и мне понравилось

ничего себе смелая и решительная!!! так тебе премию надо выписывать за такую черту характера, причем каждый месяц!

**LIBER** » Вт июл 20, 2010 9:04 am

Елена Юрьевна писал(а): а то б молоко свернулось

оно у меня итак свернулось, жарища на улице холодильники не справляются, расстроилась :cry:

конечно, но варила в нем, другого молока не было, главное все равно вкусно получилось.

Елена Юрьевна писал(а):так тебе премию надо выписывать за такую черту характера

**Елена Юрьевна** » Вт июл 20, 2010 1:19 pm

LIBER