На 4-порции
4-шт.куриных филе
8-листиков базилика
4-кусочка моццареллы ( сулугуни,любого другого сыра)
2-цуккини ( или молоденьких кабачка)
помидоры- (несколько штук для фаршировки, порезать кружочками)
2-ст.ложки лимонного сока
немного перца и соль.
( с верху на куриные грудки,я посыпала еще чуток карри)
Приготовление
Нагреть духовку до 180 С
Мясо вымыть, обсушить и разрезать аккуратно вдоль почти пополам,но не до самого конца,чтобы получился
кармашек,который мы нафаршируем.Мясо посолить,поперчить и выложить в него по кусочку сыра,помидора
и пару листиков базилика,скрепить по краю деревянной палочкой.
Цуккини вымыть,очистить,разрезать вдоль на 8-ломтиков толщиной 4 мм.Уложить ломтики цуккини в смазанную
жиром форму для запекания,сверху выложить филе и сбрызнуть все лимонным соком.
Накрыть фольгой и на 45 -минут выпекать в духовке.
Подавать грудку на кусочках цуккини ( палочки предварительно вынуть).
На гарнир можно отварить пасту или рис.
Попробуйте !!! Быстро и очень вкусно !!!
Автору-Большое Спасибо !!!
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА !!!
Уже дважды готовила! 
С П А С И Б О ! ! ! 
рецептик,а это тебе 