на 2 литры воды:
200г капусты
1 большой катофель
1 луковица средняя
1 морковь
150г плавленого сыра(у меня мазарелла)
1 помидор
зелень.
соль,перец,лавровый лист.
в закипевшую,подсоленую воду,кладём нашинкованую капусту и картошку,порезаную кубиками.
даём покипеть 15 мминут,кто любит капусту хрустящую минут 10,дать покипеть.
я варила до готовности картофеля.
лук с морковью обжарить.
помидор порезать кубиками.
сыр натереть на мелкую тёрку.
зелень мелко порезать.
обжареную морковь добавляем к готовой капусте и картофеля.
дать покипеть 5 минут,потом попробовать на соль,посолить,поперчить и кладём порезаный помидор.и ещё проварить пару минут.
потом добавляем сыр,когда расплавится выключить плиту,добавить зелень и снять с огня.
приятного аппетита!
а я 
очень сытные 
Раздразнили меня Света 
и пошлёпала я на кухню 
И не зря! 
Очень вкусные щи получились! 
хочу салат с киви, а дома киви нетути...а на улице дождь со снегом... 
И ЧЁ они дразнятся эти девчонки своими тарелочками? 
, я пришла домой и меня ждала большая гора посуды во главе с пустой кастрюлькой 
. Но ведь это же хороший знак когда улетает еда? 
. Знаю что буду варить эти щи не один раз, вот тогда и фотку поставлю, хорошо? 
