150 гр. муки
100 гр. молотых орех
1 ч.л разрфхлителя
125 гр. сахара
150 гр. сл.масла
Муку( 2 ст.л оставить ),орехи, разрыхлитель и сахар смешать. Добавить кусочками масло должна получиться крошка.Крошку обсыпать 2 ст.л муки и половину крошки распределить (предавить) на смазаной форме и на 30 мин. в холодильник.
3 яйца
750 гр. не сладкой творожной массы
1 пачка ванильного пудинга (порошок)
125 гр.сахара
щепотка соли
400 гр. красной смородины
Желтки взбить с сахаром добавить творог и пудинг. Белки взбить с солью в крутую пену и добавить в творожную массу.
Творожную массу распределить по тесту потом ягода и оставшаяся крошка.
И в духовку на 1 час 150 175 ГР.