Фаршированная капуста

**olia-polikarpova** » Сб июл 03, 2010 12:25 am

Скажите,пожалуйста,а капуста только молоденькая подходит?

**begi** » Сб июл 03, 2010 1:13 am

Оля, капуста подходит любая. Если она уже в "возрасте", то проварите ее минут 5 и оставьте в кастрюле до остывания, а далее, как у меня в рецепте. :daisy:

**olia-polikarpova** » Сб июл 03, 2010 11:03 pm

Спасибо большое.

**begi** » Сб июл 03, 2010 11:35 pm

Оленька, на здоровье! :Rose:

**Foxxy** » Вс июл 04, 2010 12:40 am

Валюша, спаибо за такую вкусноту :good:

.

**begi** » Вс июл 04, 2010 9:07 am

Ириша, на здоровье, спасибо! :daisy:

**megkozya** » Пн июл 05, 2010 10:19 pm

Красота какая неописуемая! А вкусно наверно!!!! Надо обязательно приготовить! :daisy:

**begi** » Вт июл 06, 2010 12:25 am

Наташенька, приготовьте, очень вкусно! :Rose:

**Улаша** » Вт июл 06, 2010 8:08 am

Спасибо за идею. Делала капусные шницели аналогично. А эта подача оригинальнее. Вкусно именно потому, что полностью овощи. И еще - красиво.

**begi** » Вт июл 06, 2010 4:52 pm

Спасибо, Галочка, за отзыв! :Rose:

**v-i-s** » Ср июл 07, 2010 7:03 pm

Супер.... В капилку... :friends:

**begi** » Ср июл 07, 2010 7:27 pm

Ириша, спасибо, на здоровье! :Rose:

**Zhenechka** » Вт июл 20, 2010 9:47 pm

Замечательный рецепт :daisy:

,очень хочется приготовить!Подскажите,Валентина,а можно ли сделать без майонеза или чем его заменить(я его не ем)?
А сыр за 45 минут не сгорит или прикрыть капусту фольгой?

**begi** » Ср июл 21, 2010 12:10 am

Женечка, майонез можно заменить сметаной, любым соусом, например: сметана+укроп, сметана+плавл.натертый сыр. Насчет сыра, если духовка "очень жаркая", то перемешать сыр с майонезом и как только майонез зарумянится (точно также, как мясо по-французски), блюдо готово. Спасибо, Женя, если еще есть вопросы, задавайте! А насчет майонеза многие заблуждаются, просто майонез не всегда бывает хорошим. И чтобы проверить качество, надо, например, 1 ст.ложку майонеза растопить на сковороде, если появилось масло - майонез замечательный и полезный, если молочная мешанина - майонез "тяп-ляп" из "химии"..... :daisy:

**Шоко-лапка** » Сб авг 21, 2010 5:56 pm

Валюш,сижу подбираю меню на День рождение и вот эта красота меня сразила наповал!!! :Bravo:

Обязательно приготовлю! :girl_yes: