Рыбные котлетки по-албански

[Lena12]

Состав:
- филе тилапии 600г
- майонез 250г
- яйца 3шт.
- чеснок 2 зубчика
- лук репчатый 2шт.
- крахмал 3ст.л.
- соль
- перец
- рубленая зелень укропа 1ст.л.

Филе рыбы нарезать кубинками, примерно 1х1см. Сделать своеобразный маринад: смешать яйца, майонез, крахмал, чеснок (измельчить), репчатый лук порезать мелкими кубиками, соль, перец, рубленая зелень. Филе положить в маринад и дать постоять пару часов, лучше ночь. Жарить как обычные котлетки, выкладывать ложкой в кипящее растительное масло.

[Ироха]

Они наверное очень нежные. Спасибо будем пробовать.

[Клепаня]

Ой я такие котлетки делала из филе курицы, они получаются нежные, просто тают во рту. Леночка спасибо за рецеп!!!! Теперь непременно опробую на рыбе

[Lena12]

Ой я такие котлетки делала из филе курицы

я тоже , но решила попробовать сделать с рыбой