Яблочные пышки( бабушкин рецепт)

**kukushka** » Пт май 21, 2010 11:53 pm

Аринушка - и как я прозевала рецептик, вкусняшка какая :vkusno:

будем делать. :good:

**Аринушка** » Сб май 22, 2010 11:06 am

kukushka писал(а):Аринушка - и как я прозевала рецептик

Ниче ,Светланка,это не страшно.Спасибо ,что забежала в темку

**Натусик1** » Пн май 31, 2010 1:48 pm

Арина,я снова с пышечками,на этот раз все прекрасно получилось,и никакого запаха яиц не было,и внутри они были беленькие,короче говоря понравились мне пышки,вкусные

**Аринушка** » Пн май 31, 2010 2:34 pm

Натусик1 писал(а):Арина,я снова с пышечками,на этот раз все прекрасно получилось,и никакого запаха яиц не было,и внутри они были беленькие,

Наталка,вот видишь,наверное первый раз точно рыхлитель не тот был

**Маришуня** » Вт июн 01, 2010 12:39 pm

А у меня бабуля тоже делала подобные пышки :vkusno:

..только без яблока

**Аринушка** » Вт июн 01, 2010 1:30 pm

Маришуня писал(а):только без яблока

Маринка,а ты попробуй с яблоками,это очень вкусно

**irina089** » Чт июн 17, 2010 4:11 pm

А у меня пышки не пропеклись,

в духовке были около часа. Что я не так сделала? Уж очень хочется правилно испечь.

**irina089** » Чт июн 17, 2010 5:36 pm

А вот фото в разрезе. Получились они ноздрятые, но мокроватые. А тесто мне напомнило оладьи, их тоже ложкой на сковороду...

**Аринушка** » Пт июн 18, 2010 9:14 am

irina089 писал(а):Что я не так сделала?

Иришка,я не могу знать ,что солнышко не так,это очень простейший рецепт и у всех получается.Может ты на глаз все насыпала,может мука не та.Много может быть причин.И в твороге может быть причина,он должен быть свежайшим и не жидким.

**irina089** » Пт июн 18, 2010 5:35 pm

Я все отмерила по прописи. Растерла творог с сахаром, потом добавила яйца(без взбивания), потом яблоки, кефир с содой, и постепенно добавляла муку, а в конце добавила оливковое масло. Поставила в предварително нагретую духовку. Сначала после 15 мин они красиво поднялись, я открыла духовку, проткнула спичкой, было мокровато, я поставила их обратно. Они осели. Они были совсем белые, а потом я ставила еше на 30 мин. По вкусу они очень вкусные.

**Аринушка** » Пт июн 18, 2010 7:45 pm

irina089 писал(а):По вкусу они очень вкусные

Ирочка,у меня пока проколов не было.Но ведь самое главное,что вкусно

**Arinakvn** » Сб июл 17, 2010 10:41 pm

Аринушка а творог какой брать лучше? 5 или 9% или обезжиреный?

**Аринушка** » Сб июл 17, 2010 11:16 pm

Arinakvn писал(а):Аринушка а творог какой брать лучше

Я беру в основном ріночній творог,но если его нет ,то 9 %

**Тетушка 60** » Ср окт 06, 2010 8:12 pm

Арина, а противень надо смазывать маслом? Заранее спасибо за ответ

**Аринушка** » Ср окт 06, 2010 8:15 pm

Тетушка 60 писал(а):Арина, а противень надо смазывать маслом

Надя,я пеку в формочках для бубликов и я их смазываю жиром