Слоёный салат с курицей, апельсинами и плавленым сыром

Модератор: Модераторы

Следующая

Слоёный салат с курицей, апельсинами и плавленым сыром

Сообщение Мармеллладка » Чт июн 10, 2010 3:24 pm

87.jpg

Состав:
Отварное куриное филе – 200г
Редис – 8-10 шт.
Апельсины (средние) – 2 шт.
Капуста (можно заменить пекинской капустой) – 200г
Плавленый сыр – 180г (два сырка – по 90г)
Яйца – 4 шт.
Кедровые орехи (или грецкие) – 40-50г
Петрушка и зелёный лук, майонез, соль

Приготовление:
Капусту тонко нарезать, обмять с солью, хорошо отжать (пекинскую капусту просто тонко нарезать). Яйца отварить, охладить, очистить, отделить белки от желтков, натереть на мелкой тёрке в разные тарелки. Редис вымыть, обсушить, нарезать кубиками. Апельсины вымыть, очистить, разделить на дольки, очистить от белых плёнок, нарезать некрупными кусочками. Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать. Куриное филе нарезать кубиками.
Салат выкладывать слоями:
1. Капуста, майонез
2. Куриное филе, немного майонеза
3. Апельсины
4. Кедровые орехи (или грецкие орехи - мелко нарезать)
5. Плавленый сыр (натереть на крупной тёрке)
6. Зелёный лук и петрушка
7. Редис, майонез
8. Желтки, майонез
9. Белки
Салат убрать в холодильник на 2-3 часа, украсить по желанию, я украсила дольками апельсина, петрушкой и кедровыми орехами.
Приятного аппетита!

Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4739 раз.
Имя: Ирина

Фото-отчеты

Сообщение DolceVita » Чт июн 10, 2010 3:26 pm

Ира, у тебя прямо не салат, а целый торт получился! Очень красиво! И вкусно... :vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14845 раз.
Имя: Мария

Сообщение Мармеллладка » Чт июн 10, 2010 3:30 pm

DolceVita писал(а): у тебя прямо не салат, а целый торт получился!

Ага :D и так же быстро, как торт его смели :D
DolceVita писал(а): Очень красиво! И вкусно...

Спасибо, Маш :daisy:
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4739 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Nastett » Чт июн 10, 2010 4:02 pm

Точно тортик :girl_yes: Ириша рецепт на заметку :photo:
Мармеллладка писал(а):3. Апельсины

может и рискну :friends: :girl_blush2: ,так уж он привлекателен на фото :good: :good: :good: :vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
Nastett
 
Сообщения: 5836
Зарегистрирован: 3 сен 2009
Откуда: Украина,Киев
Благодарил (а): 2265 раз.
Поблагодарили: 2533 раз.
Имя: Marina

Сообщение Мармеллладка » Чт июн 10, 2010 4:04 pm

Nastett писал(а):так уж он привлекателен на фото

:girl_blush:
Nastett писал(а):может и рискну

Ты так сильно апельсинов боишься? :wink: :D Не бойся, там всё вкусно :friends:
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4739 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Nastett » Чт июн 10, 2010 4:06 pm

Мармеллладка писал(а): Не бойся,

:girl_blush2: :girl_blush2: аллергия :girl_pardon:
Аватара пользователя
Nastett
 
Сообщения: 5836
Зарегистрирован: 3 сен 2009
Откуда: Украина,Киев
Благодарил (а): 2265 раз.
Поблагодарили: 2533 раз.
Имя: Marina

Сообщение Мармеллладка » Чт июн 10, 2010 4:09 pm

Nastett писал(а): аллергия

Аааа, понятно :( если аллергия, то лучше не надо :girl_nea: я то просто почешусь и свободна
Мариш, думаю там вместо апельсинов что-нибудь кисленькое подойдёт, яблочко или даже помидор :shock: идея, надо будет попробовать :vkusno: :D
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4739 раз.
Имя: Ирина

Сообщение apelsinka » Чт июн 10, 2010 4:44 pm

Я хочу этот салат %)
Аватара пользователя
apelsinka
 
Сообщения: 76
Зарегистрирован: 3 ноя 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: irina

Сообщение Мармеллладка » Чт июн 10, 2010 4:53 pm

apelsinka писал(а):Я хочу этот салат

Угощайся :wink:
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4739 раз.
Имя: Ирина

Сообщение ленивица » Чт июн 10, 2010 6:08 pm

Потрясающий салат-торт!!!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
ленивица
 
Сообщения: 1269
Зарегистрирован: 7 июл 2009
Благодарил (а): 545 раз.
Поблагодарили: 302 раз.
Имя: Оксана

Сообщение Helenka » Чт июн 10, 2010 6:17 pm

Ирина, оформлено красиво! :daisy:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение Хадижа Shahin » Чт июн 10, 2010 6:17 pm

Мармеллладка писал(а):и так же быстро, как торт его смели

Ну и зачем я чемоданы упаковала? :D
Аватара пользователя
Хадижа Shahin
 
Сообщения: 1176
Зарегистрирован: 17 мар 2010
Откуда: Иерусалим
Благодарил (а): 268 раз.
Поблагодарили: 65 раз.
Имя: Хадижа

Сообщение Мармеллладка » Чт июн 10, 2010 7:10 pm

Хадижа Shahin писал(а):Ну и зачем я чемоданы упаковала?

Как зачем? А кто булки просил? :wink: я ещё такой салат приготовлю, не распоковывайся :D
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4739 раз.
Имя: Ирина

Сообщение KaTyOnA » Чт июн 10, 2010 7:12 pm

Ирочка, я думала что я ошиблась. Смотрю - торт, а читаю - салат. Очень красиво, сочетание продуктов интересное. :good:
Молодец!!! :Bravo:
Аватара пользователя
KaTyOnA
 
Сообщения: 6307
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 144 раз.
Поблагодарили: 931 раз.
Имя: ♥Катюха♥

Сообщение Мармеллладка » Чт июн 10, 2010 7:20 pm

KaTyOnA писал(а):Смотрю - торт, а читаю - салат

Замануха :D
KaTyOnA писал(а):Очень красиво, сочетание продуктов интересное. Молодец!!!

:girl_blush: пасиба, я старалась :Rose:
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4739 раз.
Имя: Ирина


Следующая

Слоёный салат с курицей, апельсинами и плавленым сыром

Вернуться в Салаты мясные