Настойка из чайной розы.

**a_n_n_a** » Вт июн 08, 2010 11:52 am

Мы все знаем, что алкоголь это яд. Но иногда, под свежую сплетню с любимой подружкой, так хочется немного потравиться. На форуме есть рецепт ликёра из чайной розы у Innulya вот здесь http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=140&t=7842&start=0. У меня рецепт другой, делаю лет 10.

Нужно:
100 головок липестков розы
1 ст. ложка лимонной кислоты
800 гр. водки (или 400 спирта)
700 гр. сахара.
2,5 л. воды.
Лепестки отделить ит соцветий, промыть. Воду закипятить и залить лепестки.Оставить на 12 часов. Слить, лепестки отжать, житкость процедить, добавить лимонную кислоту, сахар и водку.
Приятного аппетита.

**_Анюта_** » Вт июн 08, 2010 12:03 pm

a_n_n_a писал(а):100 головок липестков розы

кто б мне столько роз подарил....

**Мармеллладка** » Вт июн 08, 2010 12:05 pm

Анюта Ярославль писал(а):кто б мне столько роз подарил....

пора клумбы обдирать под покровом ночи :secret:

a_n_n_a писал(а):Приятного аппетита.

Анют, красивая какая настойка :good:

а на вкус как? правда роза ощущается :oops:

**a_n_n_a** » Вт июн 08, 2010 12:05 pm

Анюта Ярославль писал(а):кто б мне столько роз подарил....

100

? Это же четное число

.

**a_n_n_a** » Вт июн 08, 2010 12:06 pm

Мармеллладка писал(а): а на вкус как? правда роза ощущается

Очень приятная и роза хорошо ощущается.

**_Анюта_** » Вт июн 08, 2010 12:07 pm

a_n_n_a писал(а):100 ? Это же четное число

Ты у наших девчонок спроси.. В Германии дарят четное число цветов...

**a_n_n_a** » Вт июн 08, 2010 12:08 pm

Анюта Ярославль писал(а):В Германии дарят четное число цветов...

Мы же не в Германии ( дай бог, что бы четное подольше не дарили

)

**Мармеллладка** » Вт июн 08, 2010 12:10 pm

a_n_n_a писал(а):Мы же не в Германии ( дай бог, что бы четное подольше не дарили

a_n_n_a писал(а):Очень приятная и роза хорошо ощущается.

Ясненько-понятненько...надо узнать где столько роз надёргать

очень рецепт понравился, сама не пью, но есть кого угостить :wink:

пока в закладки положу (пока в клумбу не залезу

)
Спасибо, Анют :daisy:

**a_n_n_a** » Вт июн 08, 2010 12:19 pm

Мармеллладка писал(а):.надо узнать где столько роз надёргат

100 соцветий, это не очень много.

**kiska66** » Вт июн 08, 2010 12:24 pm

Мармеллладка писал(а):.надо узнать где столько роз надёргать очень рецепт понравился, сама не пью, но есть кого угостить пока в закладки положу (пока в клумбу не залезу )

Можно для пробы и на полавинку согласитса, а то за клубу получить можно :punish:

Рецептик класный :daisy:

спасибо

**Аринушка** » Вт июн 08, 2010 12:26 pm

Аннушка,вот сколько готовлю и у меня почему то получается не розовый на цвет.Не могу понять в чем причина,что не так делаю.Рецепт дала свекровь мне( нет ее уже среди нас),у нее малиновый цвет получался всегда,а у меня какой то грязноватый.

**a_n_n_a** » Вт июн 08, 2010 12:36 pm

Аринушка писал(а): и у меня почему то получается не розовый на цвет.

Кислоты мало. Когда сливается после кипятка цвет коричневый, потом добавляется кислота, настой становится малинового цвета, а потом сахар. Последней водка.

**Natlja** » Вт июн 08, 2010 12:36 pm

a_n_n_a писал(а):100 головок липестков розы

1:1 ( 50/50 ) розы чайной и бутонов дикого шиповника тоже не плохо получается

и розовый на цвет коктейльчик :beer:

**Аринушка** » Вт июн 08, 2010 12:38 pm

a_n_n_a писал(а):Кислоты мало.

Может в этом и кроется,так как у меня записано 1 ч.л.Попробую теперь с большим к-вом кислоты.Спасибки

**a_n_n_a** » Вт июн 08, 2010 12:38 pm

Natlja писал(а):1:1 ( 50/50 ) розы чайной и бутонов дикого шиповника тоже не плохо получается

С розой проще, а вот шиповник прийдёться поискать

.