Изумрудное варенье с киви

**Аринушка** » Ср апр 14, 2010 7:31 pm

josephine писал(а):Надо попробовать

Попробуй солнышко,очень вкусно

**Леся_C** » Вт апр 20, 2010 2:26 pm

Арина, я пришла сказать Вам огромное спасибо за таку вкуснятинку... :vkusno:

Вчера сварила всю порцию, всё слопали, сегодня буду варить на 2 порции... :crazy:

**Аринушка** » Вт апр 20, 2010 4:24 pm

Леся_C писал(а):сегодня буду варить на 2 порции...

Вот,вот Леся,это варенье кошелек опустошает

**Леся_C** » Вт апр 20, 2010 4:46 pm

Аринушка писал(а):
Леся_C писал(а):сегодня буду варить на 2 порции...

Вот,вот Леся,это варенье кошелек опустошает

Это точно...

**Аринушка** » Пн апр 26, 2010 10:01 am

Леся_C писал(а):Это точно...

**Rinata** » Пн май 10, 2010 8:51 pm

Аринушка, давно хочу сказать спасибо за рецептик. Вот купила в очередной раз киви. Сейчас пойду варить его уже 6-ой раз. Это очень вкусно. :daisy:

**Аринушка** » Пн май 10, 2010 9:58 pm

Rinata писал(а):Сейчас пойду варить его уже 6-ой раз. Это очень вкусно.

Я с тобой согласна,сама не успеваю варить.Рада ,что понравился рецепт

**Angel M** » Пт май 14, 2010 5:12 am

Аринушка, и я спасибо принесла! :Rose:

У меня, конечно, не такое яркое получилось, я желе кивишное не нашла, положила лимонное.

**Аринушка** » Пт май 14, 2010 8:59 am

Angel M писал(а):У меня, конечно, не такое яркое получилось, я желе кивишное не нашла, положила лимонное

Машенька,только желе с киви дает красивый цвет.Но ведь главное не цвет,а вкус,так же.Я уже боюсь смотреть на это варенье,

столько его приготовила и сколько бы не сварила,все мгновенно съедается.Хорошо хоть киви сейчас не очень дорого

**Nadya_S** » Пн май 17, 2010 11:13 pm

Состав:
киви - 500 г
банан - 150 г
желейный сахар 2:1 - 300 г

Приготовление:
Киви и банан очистить от кожуры и нарезать маленькими кубиками. Засыпать сахаром, перемешать и дать настояться часа 3.
Всю эту массу переложить в кастрюлю и довести до кипения, постоянно помешивая. Когда масса как следует закипит, продолжать варить 4 минуты, не переставая помешивать. По истечению времени приготовленные баночки ополоснуть горячей водой, заполнить до верху конфитюром, хорошенько закрутить крышки и дать остыть.
Так как я люблю конфитюр с кусочками фруктов, я киви и банан просто мелко нарезала. Но если Вам больше нравится без кусочков, можете перекрутить фрукты в блендере, засыпать их сахаром, а дальше как описано выше.
Из этого количества продуктов у меня вышли две такие баночки.

**Мявка** » Вт май 18, 2010 5:23 am

Скажите, пожалуйста, а что такое желейный сахар? Как он выглядит (если можно) и где его взять?

**fi0ri** » Ср май 19, 2010 7:25 am

кажите, пожалуйста, а что такое желейный сахар?

**Nadya_S** » Ср май 19, 2010 2:55 pm

Это специальный сахар для приготовления варенья, конфитюров, джемов, в нём уже есть желирующее средство. И есть разные виды - 1:1, его обычно используют для более кислых фруктов, ягод. Есть 2:1, 3:1, их используют для более сладких.

**Rinata** » Пн май 31, 2010 6:05 pm

Аринушка, в очередной раз сварила это варенье. Даже :photo:

успела

**Аринушка** » Сб июн 05, 2010 3:33 pm

Rinata писал(а):Аринушка, в очередной раз сварила это варенье

Супер получился