Клуб он-лайн гурманов - 4

Модератор: Модераторы

Сообщение Amalia_anomalia » Чт май 27, 2010 7:24 pm

Елена Юрьевна

:ROFL: :ROFL: :ROFL: :ROFL: :ROFL: :ROFL:

Написать да мне рецепт, это у меня в блокноте???
Аватара пользователя
Amalia_anomalia
 
Сообщения: 2788
Зарегистрирован: 7 ноя 2009
Откуда: Armenia, Yerevan
Благодарил (а): 354 раз.
Поблагодарили: 1005 раз.
Имя: Amalia

Сообщение Елена Юрьевна » Чт май 27, 2010 7:26 pm

Канешна писать
Аватара пользователя
Елена Юрьевна
 
Сообщения: 3790
Зарегистрирован: 25 сен 2009
Откуда: Украина, Мариуполь
Благодарил (а): 995 раз.
Поблагодарили: 1437 раз.
Имя: Елена

Сообщение Amalia_anomalia » Чт май 27, 2010 7:36 pm

Вот девочки...
Состав

Для тесто

Яйца-4шт
сахар-1,5ст
какао-4ст.л
мед-3ст.л
маргарин-150г
сода-1,5ч.л
мука-5ст

Яйца, сахар, какао взбить миксером и поставить на водяную баню на 15 минут....Добавить мед, маргарин, соду и оставить на водяной бане до тех пор пока она не стало 2 раза больше...Взять с бани и добавить муку, тесто разделить на 6 частей и выпекать....Остудить коржи....

Крем

Молоко-1л
сахар-1,5ст
мука-1ст
слив.масло-250г
ванилин
коньяк

Молоко, сахар, муку смешать и варить на огне, остудить.....Масло взбить добавить молочную массу, коньяк, ванилин...

Смазать коржи кремом, верхний корж не смазать кремом, а смазать глазурью....

Вот так если понравится будем это делать :Rose:
Аватара пользователя
Amalia_anomalia
 
Сообщения: 2788
Зарегистрирован: 7 ноя 2009
Откуда: Armenia, Yerevan
Благодарил (а): 354 раз.
Поблагодарили: 1005 раз.
Имя: Amalia

Сообщение LASTO4KA » Пт май 28, 2010 6:07 am

девочки,а как вам мясо запеченное в тесте? мне очень понравилось :vkusno:
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение kukushka » Пт май 28, 2010 8:20 am

Елена Юрьевна писал(а):у меня предложение по-серьезней

Леночка точно, :Yahoo!: а то вы все печете, да печете, а у меня от моих девченок запрет на сладкое и мучное, вот сижу и облизываюсь. :D
Amalia_anomalia писал(а): готовить торт "Nutella"

Этот торт у меня как медовик считается, те же ингридиенты, а муки для четырх яиц не многовато?! :girl_pardon: :girl_yes:
Если будете снова сладкое или мучное, я опять пассссссс.
LASTO4KA писал(а):девочки,а как вам мясо запеченное в тесте?

Во идейная :good: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
kukushka
 
Сообщения: 2267
Зарегистрирован: 13 мар 2009
Откуда: Грузия, Тбилиси
Благодарил (а): 355 раз.
Поблагодарили: 288 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Amalia_anomalia » Пт май 28, 2010 11:00 am

kukushka писал(а):а муки для четырх яиц не многовато?!


Не тесто раскатывается Свет. :Rose:
Аватара пользователя
Amalia_anomalia
 
Сообщения: 2788
Зарегистрирован: 7 ноя 2009
Откуда: Armenia, Yerevan
Благодарил (а): 354 раз.
Поблагодарили: 1005 раз.
Имя: Amalia

Сообщение Lakiska » Пт май 28, 2010 12:26 pm

Девочки Гурманочки :daisy: вот гуляла по просторам интернета и набрела на интересный кулинарный блог.
Если интересно скину ссылочку в личку :wink:
Может быть найдете интересные идейки, для гурманизации :)
Аватара пользователя
Lakiska
 
Сообщения: 706
Зарегистрирован: 2 янв 2010
Благодарил (а): 143 раз.
Поблагодарили: 222 раз.
Имя: Инна

Сообщение kukushka » Пт май 28, 2010 2:04 pm

Lakiska писал(а): скину ссылочку в личку

Давай :girl_yes:
Аватара пользователя
kukushka
 
Сообщения: 2267
Зарегистрирован: 13 мар 2009
Откуда: Грузия, Тбилиси
Благодарил (а): 355 раз.
Поблагодарили: 288 раз.
Имя: svetlana

Сообщение LASTO4KA » Пт май 28, 2010 2:59 pm

kukushka писал(а):Во идейная

тогда я мясо запеченное в тесте и фото поставлю,может кто захочет.

Изображение

Lakiska писал(а):интересно скину ссылочку в личку

меня незабудь :D
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение paloma » Пт май 28, 2010 3:36 pm

Lakiska писал(а):Если интересно скину ссылочку в личку

И мнее!
Аватара пользователя
paloma
 
Сообщения: 559
Зарегистрирован: 28 апр 2010
Благодарил (а): 31 раз.
Поблагодарили: 55 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Елена Юрьевна » Пт май 28, 2010 4:42 pm

Ира, мясо обалденное, на срезе сочное, розовое, нежное. Браво!
Девченки, я завтра котлеты по-киевски делать буду. Иришка поздно на мяско ссылку дала, я уже успела курицу прикупить. Еще хлеб печь буду. Хлеб капризный, уже 2 месяца пытаюсь осилить, ничегошеньки. Нашла сегодня еще один источник и завтра с новыми силами, может чего путного выйдет. Ну и булок вам свежих к утреннему чаю приволоку :).
Аватара пользователя
Елена Юрьевна
 
Сообщения: 3790
Зарегистрирован: 25 сен 2009
Откуда: Украина, Мариуполь
Благодарил (а): 995 раз.
Поблагодарили: 1437 раз.
Имя: Елена

Сообщение rusik » Пт май 28, 2010 5:02 pm

Елена Юрьевна
Ленок, требую хлеба и булок в студию :girl_cray2: :girl_cray2: :girl_cray2: Выложи рецептик пожалуйста! :girl_blush:
Аватара пользователя
rusik
 
Сообщения: 2272
Зарегистрирован: 5 фев 2009
Откуда: Московская обл.
Благодарил (а): 221 раз.
Поблагодарили: 414 раз.
Имя: ирина

Сообщение счастливая семейка » Пт май 28, 2010 5:30 pm

Мне мяско очень понравилось :vkusno: . Наверное, на субботний вечер приготовлю. Спасибо Ирочка - LASTO4KA.
А я хлеб тоже хочу :x , тоже чего -то не очень красивый получается, хотя вкусный. Выкладывай Елена Юрьевна рецепт хлебушка, может позже догоню вас. С разницей во времени буду вас догонять почитывая ваши за и против в субботу и в воскресенье.
Lakiska писал(а):Если интересно скину ссылочку в личку

и мне пожалста, только я уже сколько раз убеждалась что лучше нашего сайта быть не может :good:
Аватара пользователя
счастливая семейка
 
Сообщения: 462
Зарегистрирован: 14 май 2008
Благодарил (а): 355 раз.
Поблагодарили: 63 раз.

Сообщение Елюша+ » Пт май 28, 2010 5:48 pm

Ириша мясо ууууулётное :good: :vkusno: я тоже хочу такое, но завтра с вами уже не успеваю.
Всем хорошо провести выходные и здорово погурманиться :friends: :bye:
Последний раз редактировалось Елюша+ Пт май 28, 2010 6:49 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Елюша+
 
Сообщения: 623
Зарегистрирован: 19 ноя 2009
Откуда: г. Ужур, Красноярский край
Благодарил (а): 47 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Имя: Юлия

Сообщение марианнаИванова » Пт май 28, 2010 6:06 pm

Lakiska А мне можно?
Аватара пользователя
марианнаИванова
 
Сообщения: 1046
Зарегистрирован: 9 сен 2009
Откуда: СФО
Благодарил (а): 231 раз.
Поблагодарили: 263 раз.
Имя: марина


Клуб он-лайн гурманов - 4

Вернуться в Клуб онлайн гурманов