Свинина в бальзамическом маринаде

**josephine** » Ср май 26, 2010 8:01 pm

Что нужно:
600 г мякоти свинины
4 ст.л.оливкового масла
1 ст.л.бальзамического уксуса
4 зубчика чеснока
соль,черный молотый перец

Что делать:
1.Мясо вымыть,обсушить.Нарезать любыми кусочками какими любите.
2.Приготовить маринад.Чеснок очистить,мелко порубить.Смешать в миске оливковое масло,бальзамический уксус,чеснок,соль и перец.Положить мясо в маринад,перемешать и поставить в холодильник минимум на 2 ч,время от времени перемешивая.
3.Выложить мясо на смазанный маслом противень и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 30мин.

**МамусьВикусь** » Ср май 26, 2010 9:07 pm

Мариночка,мяско выглядет аппетитно! :vkusno:

**josephine** » Ср май 26, 2010 9:22 pm

МамусьВикусь писал(а):Мариночка,мяско выглядет аппетитно!

Виктория,спасибо!

**Amalia_anomalia** » Ср май 26, 2010 9:48 pm

Дорогая сможешь сфоткать бутылку этого уксуса, свинину мы любим такого не пробовала хочу попробовать :Rose:

**Елена Юрьевна** » Чт май 27, 2010 8:39 am

Аппетитное мясо, рецепт в закладки :girl_yes:

Amalia_anomalia писал(а):сможешь сфоткать бутылку этого уксуса

Амаличка вот бальзамический уксус

, вместо него можно использовать дошаб.

**josephine** » Чт май 27, 2010 9:25 am

Amalia_anomalia писал(а):Дорогая сможешь сфоткать бутылку этого уксуса, свинину мы любим такого не пробовала хочу попробовать

Amalia,к сожалению бутылочка закончилась :girl_pardon:

Бальзамический уксус можно купить в любом магазине.Есть светлый и темный.Я использовала темный.

**josephine** » Чт май 27, 2010 9:27 am

Елена Юрьевна писал(а):Аппетитное мясо, рецепт в закладки

Amalia_anomalia писал(а):сможешь сфоткать бутылку этого уксуса

Амаличка вот бальзамический уксус , вместо него можно использовать дошаб.

Елена не пожалеете!

**Amalia_anomalia** » Чт май 27, 2010 9:31 am

Елена Юрьевна писал(а):вместо него можно использовать дошаб.

Есть у меня дошаб, спасибо Лен :Rose:

**Мыша_** » Чт май 27, 2010 10:48 am

Мясо наверное получается мягкое и сочное. Мне вот как-то пока не доводилось использовать бальзамический уксус, вообще его никогда не встречала, видимо не обращала внимания, надо обязательно исправить ситуацию. Постараюсь найти его за выходные и попробовать новый вариант мяса. Спасибо за рецептик.

**mama_Olik** » Чт май 27, 2010 10:59 am

Сочное и вкусное мяско :good:

!Мне очень нравится!!!

**josephine** » Чт май 27, 2010 11:37 am

Мыша_ писал(а):Мясо наверное получается мягкое и сочное. Мне вот как-то пока не доводилось использовать бальзамический уксус, вообще его никогда не встречала, видимо не обращала внимания, надо обязательно исправить ситуацию. Постараюсь найти его за выходные и попробовать новый вариант мяса. Спасибо за рецептик.

Мыша не пожалеете! :good:

**josephine** » Чт май 27, 2010 11:38 am

mama_Olik писал(а):Сочное и вкусное мяско !Мне очень нравится!!!

Ольга спасибо!

**kisulik** » Чт май 27, 2010 4:29 pm

Мяско просто ням ням! :good:

**josephine** » Чт май 27, 2010 8:24 pm

kisulik писал(а):Мяско просто ням ням!

Оксана на здоровье!