Бланманже

Модератор: Модераторы

Сообщение Shkoda » Вт май 25, 2010 11:29 pm

Ariza писал(а):Танюша, замечательный десерт!!!! И прям хоть беги за клубникой....Сделаю чуть попозже, когда местная появится

Анют, буду ждать впечатлений! :wink:

марианнаИванова писал(а):Танюша, как всегда, вкуснятина

Спасибо, Маришка! Бери ложку побольше! :D

kisulik писал(а):Я бланманже делаю с творогом,не разу не пробовала со сливками.Наверно очень нежный!

Да, Оксанчик, нежность нежная получается! :girl_yes:

rusik писал(а):вот так и приедь в гости кней

ну прям на вас не угодишь! :D

paloma писал(а):Поиду на курсы кулинаров и фотографов!!!

Натах, никуда не ходи! Все очень просто! :wink:
Аватара пользователя
Shkoda
 
Сообщения: 7731
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Откуда: Северный Кавказ
Благодарил (а): 67 раз.
Поблагодарили: 2560 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Morvolna » Вт май 25, 2010 11:46 pm

Танюша,иду к тебе в гости и не с пустыми руками :D
бланманже.jpg
В кратце о процессе...Готовила из жирного(домашнего) молока и не жирных(20%) сливок.Миндаль в блендере измельчала(не знаю-правильно ли :girl_pardon: ),добавляла и аромат миндальный. Получилась вкуснотень.
блан3.jpg
Только ,как по мне,лучше или мельче орех ,или совсем без него,а дочке-так понравилось :vkusno: :vkusno: .Клубнику тоже измельчила в блендере+сахар.Этим вкусным соусом и поливали наши розочки.
бланманже2.jpg
Благодарю за рецепт,Танюш :daisy:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Аринушка » Вт май 25, 2010 11:51 pm

Таня,какая только вкуснота,такое сочетание очень мне нравится.Такая легкость.И у Ксюши такая красота вышла.Молодцы девченки
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение Shkoda » Ср май 26, 2010 9:41 am

Morvolna писал(а):Танюша,иду к тебе в гости и не с пустыми руками

Ксюшик, люблю гостей! :wink:
Красота и нежность у тебя! Очень милое бланманже! :good:
Morvolna писал(а):,как по мне,лучше или мельче орех ,или совсем без него

:girl_yes: значит для себя надо процеживать... останется аромат миндаля, а хрустеть орешками - доче. :wink:

Аринушка писал(а):Таня,какая только вкуснота,такое сочетание очень мне нравится.Такая легкость

Да, Ариша, очень нежно получается!
Спасибо, что заглянула! :daisy:
Аватара пользователя
Shkoda
 
Сообщения: 7731
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Откуда: Северный Кавказ
Благодарил (а): 67 раз.
Поблагодарили: 2560 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Morvolna » Ср май 26, 2010 12:03 pm

Shkoda писал(а):Очень милое бланман

Да,оно такое :D :vkusno:
Shkoda писал(а):значит для себя надо процеживать

Я думаю: может,не сильно измельчать орехи :girl_pardon: ...тогда хрустеть можно по-настоящему :D
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша


Бланманже

Вернуться в Десерты



cron