Игра "Кулинарный поединок - 2"

**Изюминка** » Ср май 19, 2010 10:05 pm

Мы вчера как и многие устроили рыбный день

Добровольно -принудительно...Зато вкусно и полезно.. :good:

Рандеву.Салат Марокканский.
Таратор, холодный суп - пюре со свежими огурцами и орехами.
Перец Прованский.
Морковь, запеченная с орехово - лимонной крошкой.
Морковь в медовой глазури.
Рыба жареная с прованскими травами.

Ущипните меня...Оля,это ты всё за один день наготовила?..Мамадарахая..И такое всё деликатесное..

500 гр помидор - Осталось: 1 кг
600 гр фарша - осталось: 900 гр

Я только вот здесь не поняла..

помидоры с соусом песто

Пойду свистну этот песто из шкафчика и съем втихаря.. :crazy:

такой красивый..зелёненький на красном..

Угощаемся девочки сушками фаршированными.

Угостилась..Пробовала сушки с творогом,с фаршем -нет..Они сладковатый привкус не дают?

Блинчики с мясом, яйцо в тесте заменила 1 ст.л.майонеза

Ну надо же..И что? как результат? Такой же как с яйцом или разница ощутимая?

Гоми,т.е.мамалыга (ее едят или с харчо, только приготовленное с орехами или с баже-это ореховая подлива)

Свету надо забанить за кулинарный садизм по отношению к форумчанкам..Как же это вкусно,прямо воспоминания нахлынули..

**Sindirella** » Ср май 19, 2010 10:08 pm

Изюминка писал(а):Они сладковатый привкус не дают?

Жень, смотря какие сушки. Бывают сладкие, бывают больше пресные... Если в сладких, то слегка сладковато, конечно. А в пресных, соответственно, нормально.

Изюминка писал(а):Свету надо забанить за кулинарный садизм по отношению к форумчанкам.

Согласна!

**LASTO4KA** » Ср май 19, 2010 10:43 pm

kukushka блинчики и зажаренные,супер!

BlackWhite ооооооо,мне тоже такие делали.

**LASTO4KA** » Ср май 19, 2010 10:45 pm

Изюминка писал(а):Пойду свистну этот песто

ты ко мне собираешся?

**Изюминка** » Ср май 19, 2010 10:46 pm

LASTO4KA писал(а):ты ко мне собираешся?

Неее,до тебя дюже далече..

Я к шкафчику..

**VikaSN** » Ср май 19, 2010 10:46 pm

Люсенок писал(а):Мы вчера как и многие устроили рыбный день

Думаю, очень-очень вкусное блюдо! :vkusno:

OlgaAwdoshina, Оля, вот это парад блюд! :Bravo:

LASTO4KA писал(а):у меня

Умничка!

BlackWhite писал(а):Угощаемся девочки сушками фаршированными.

Очень люблю такие сушки

kukushka писал(а):Ну и я к вам не с пустыми руками

kukushka писал(а):Девочки, а геркулес тоже как основной продукт или из шкаф....

Молодчина! Как всегда - все супер!
Я думаю, геркулес в шкаф нельзя :girl_nea:

kukushka писал(а):Ну и задала нам Валюша задачку.

А то!

Вот мои блюда

Соус "Бешамель" с прованскими травами - готовила к мясу. Остатками соуса залила ленивую лазанью (вместо консервированных помидоров - ложка том. пасты). И мои любимые малосольные огурчики :vkusno:

Использовала:
макаронные изделия - 250 г;
фарш - 500 г;
морковь свежая - 1 шт;
лук свежий - 1 шт;
сыр 150 г;
огурцы свежие - 400 г;
молоко - 500 мл;
Остальное - из "шкафчика"
Осталось:
макаронные изделия - 250 г;
фарш - 1 кг;
морковь свежая - 2 шт;
лук свежий - 1 шт;
молоко - 500 мл;
сыр - 300 г;
помидоры свежие - 1200 г;
огурцы свежие - 300 г;
перец салатный свежий - 2 шт.

**Изюминка** » Ср май 19, 2010 10:49 pm

VikaSN

Какие пупырки на огурцах фотогеничные.. :shock:

Вообще у тебя вечерние фотки очень хорошо выходят..А мне только дневные..Света всегда не хватает..

**Sindirella** » Ср май 19, 2010 10:53 pm

Изюминка писал(а):Вообще у тебя вечерние фотки очень хорошо выходят..

Ага!
Очень аппетитно все, Валюшка! Умница!

Изюминка писал(а): Я к шкафчику..

Там уже ничё нет!

**VikaSN** » Ср май 19, 2010 10:54 pm

Изюминка писал(а):Вообще у тебя вечерние фотки очень хорошо выходят..А мне только дневные..Света всегда не хватает..

У меня только вечером готовить и получается

Спасибо!

Sindirella писал(а):Очень аппетитно все, Валюшка! Умница!

Спасибо!

**kukushka** » Чт май 20, 2010 12:22 am

Sindirella писал(а): что хочу к тебе в гости!

Танюш всегда пожалуста, у меня в доме гостям всегда рады. :Yahoo!:

Изюминка писал(а):.Как же это вкусно,прямо воспоминания нахлынули..

Жень, а ты угощайся мне не жалко. :pizza:

Изюминка писал(а):Свету надо забанить за кулинарный садизм по отношению к форумчанкам..

VikaSN - Валюш огурчики мммммммммм :vkusno:

Оляяяяяяяяяяя- ничего себе наготовила

и вы все это будуте вдвоем уплетать... :vkusno:

**OlgaAwdoshina** » Чт май 20, 2010 4:56 am

Изюминка писал(а):500 гр помидор - Осталось: 1 кг600 гр фарша - осталось: 900 грЯ только вот здесь не поняла..

kukushka писал(а):Оляяяяяяяяяяя- ничего себе наготовила и вы все это будуте вдвоем уплетать

Женя, Светланка, это все просто выставлено в один день,

а готовила с понедельника, понемногу..... :girl_yes:

Просто я сейчас в разъездах, решаю свои болезные дела и поэтому иногда просто не до того, что бы писать рецепты. Сегодня тоже предстоит поездка

, а с завтрешнего дня, надеюсь буду свободна как ветер и начну реализовывать остатки продуктов.
Женечка, помидор Валюшка дала 1500, вот на остатке и получилось 1кг ( израсходовано 500 гр.),соответственно и фарш так же, израсходовала 600 гр, осталось - 900 от выданных 1500. Это я просто так написала видно непонятно. :girl_pardon:

**OlgaAwdoshina** » Чт май 20, 2010 5:08 am

VikaSN
Валюшка! Ну ты даешь! Я тут от Татьяниной лазаньи еле отошла :shock:

, вкуснотищу такую приготовила, теперь ты соблазняешь утащить тарелочку.

Блин, блинский - жила бы ты рядышком, прибежала бы на огурчики. :konik:

всех растолкала бы, забрала такую красоту и вкуснятину и в тихаря, втихаря слопала бы всё. :girl_blush:

Соус тоже забираю, он мне пойдет для моих спагетти, а мои пусть с соусом Лечо уплетают.

**OlgaAwdoshina** » Чт май 20, 2010 5:17 am

LASTO4KA
Ириша, а я и не поняла, что лапша без яиц, съела все под чистую :vkusno:

Ирунчик, помидорки - супер!
BlackWhite
Эх, вкуснота какая ! :vkusno:

kukushka
Светуль, блинчики - супер! Мои любимые, да еще какие - с хрустящей корочкой,м-м-м-.... :vkusno:

kukushka писал(а):Гоми,т.е.мамалыга

Ну где ты была ? Я во вторник харчо для своих делала.

Ну ничего, сама съем и без харчо, такая вкуснота! :vkusno:

А если еще стаканчик винца нальешь красненького - отпад просто будет.... :vkusno:

**OlgaAwdoshina** » Чт май 20, 2010 5:18 am

Люсенок
Люсь, просто, но как вкусно - то ! :girl_yes:

**OlgaAwdoshina** » Чт май 20, 2010 5:25 am

Жень, позавтракала перед поездкой в город, твоими лепешками, а так как я обычно там долго вожусь ( у врачей прием пациентов идет неспешно), то Танюшкины уже забрала с собой :girl_yes:

( запах, на весь коридор в больнице был :girl_yes:

, все голодные больные спрашивали, где такую вкуснятину можно купить). Танюшка, я дала твой адрес

, так что жди наплыва гостей...... :girl_blush:

LASTO4KA - Иришка, бутики, отвал башки :vkusno:

Игра "Кулинарный поединок - 2"

Выберите участника чьи блюда Вам понравились в "Кулинарном поединке" (16.05-23.05)

Игра "Кулинарный поединок - 2"