Пирог Бабушкина салфетка

**LASTO4KA** » Ср мар 03, 2010 11:51 pm

Morvolna Niusha какие салфеточки,мммммммм :vkusno:

**Kontik** » Чт мар 04, 2010 8:24 am

Morvolna Niusha Ой , ой еще салфетки :Bravo:

Как я рада :Yahoo!:

Одна лучше другой. :good:

Ксюша, Танюшка, раздразнили- пойду ставить тесто, с курагой сделаю, с маком то пробовала :girl_blush:

**Milaja** » Ср мар 17, 2010 1:06 pm

Танюш, принимай "салфетку".

Сделала сегодня мамули на ДР "маковый цветок". Очень оригинально, красиво и вкусно! :vkusno:

Тесто было своё, а вот за идею и МК большое-большое спасибо! :daisy:

**lozik56** » Пн апр 12, 2010 11:06 am

Kontik Татьяна, спасибо за отличную идею к праздничному столу. Бабушкина салфетка мне и моим домочадцам очень понравилась! А вот и отчётик- за фон- извините, не было возможности в другом ракурсе сфотографировать :girl_blush:

**chris** » Вт май 04, 2010 9:47 pm

и я с салфеткой)))
принимайте )) Мне ТАК ПОНРАВИЛОСЬ крутить эти лепестки)) целый день бы ниче не делал только их крутил :girl_blush:

)))))))

- сырой вариант

и готовый

**Ботик** » Пт май 14, 2010 2:27 pm

Тесто
Молоко-1 ст(200 мг)
Яйцо- 2 шт
Масло сливочное – 50-70гр
Соль- на кончике ножа
мука- 3 ст
дрожжи- сухие-1.5 ч.л
Сахар - 3ст ложки
Все смешать и поставить поднятся на 30 минут.

Для начинки сладкой:
- орехи грецкие очищенные 200гр
- сахар песок 100гр
- ванильный сахар 1 чайная ложка
- корица на кончике ножа (по желанию)
Готовим начинку. Орехи измельчить в блендере, соединить с сахаром, ванильным сахаром и корицей. Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной примерно 7 мм. Посыпать поверхность теста ореховой смесью.

Свернуть в плотный рулет, рулет перенести на противень, застеленный пергаментной бумагой, свернуть в кольцо, кончики на конце рулета отрезать, обрезки теста ещё понадобится. (По рецепту надо делать надрезы на рулеты почти до конца, но не прорезая его - вырезать "лепестки" "салфетки", укладовать надо выворачивая лепестки таким образом - 2 наружу, 1 во внутрь рулета.) Я надрезы до конца делала и выкладывала их в 2 ряда. Серединку салфетки украшаем "розочкой" - из обрезков теста. У меня три розочки вышли.