Идеи по украшению тортов (часть 15)

Модератор: Модераторы

Сообщение Romashka80 » Вс май 16, 2010 4:56 pm

Элинушка писал(а):настоящий детский праздничный торт

Спасибо за хорошуйу оценку!!! :daisy: :daisy: :daisy:

Девочки может у кого то ести ссылка как делать Jeep. Нет, я представлйайу как делать даже один делала, но тот был для себя, а теперь надо на заказ. Тем более такуйу фотографию прислали %) %) %). Хотелось бы посмотреть как это делайут.
Последний раз редактировалось Romashka80 Вс май 16, 2010 5:00 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Romashka80
 
Сообщения: 150
Зарегистрирован: 4 ноя 2009
Благодарил (а): 53 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Имя: Romashka

Сообщение taasay » Вс май 16, 2010 4:57 pm

Елена писал(а):[b]
можно из коржей прямоугольных и тонких сложить в высоту и прослоить....

Мне интересно, а нижние коржи так сказать "стоячей" части не расплющатся? высоковатая она ведь... я как-то делала торт высотой 17 см, диаметром см 15 - нижние коржи расплющились, пришлось делать подложку в середине и лишнее по бокам отрезать.
Romashka80 писал(а): под мастикой крем от того же "Морского дна"

а это в какой темке, подскажи, пожалуйста :daisy:
Аватара пользователя
taasay
 
Сообщения: 90
Зарегистрирован: 21 апр 2010
Откуда: Россия, Ставрополь
Благодарил (а): 24 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Имя: Таисия

Сообщение MotinaMama » Вс май 16, 2010 5:14 pm

Romashka80 Какой веселенький великан!!! :good: Очень красочный!!! И наверняка вкуснятина :vkusno: :vkusno: :vkusno: .Мне понравился Башмачок, отдыхающий от трудов праведных :D :good: :good: :good:
Аватара пользователя
MotinaMama
 
Сообщения: 849
Зарегистрирован: 23 дек 2009
Откуда: США
Благодарил (а): 800 раз.
Поблагодарили: 677 раз.
Имя: Dina

Сообщение Елена » Вс май 16, 2010 5:20 pm

Элинушка писал(а):а обувь у него, я так поняла, все же из мастики.

тоже по желанию-мастика,марципан,крем,
Элинушка писал(а):сначала нарисовать ему глаза, нос, рот, а потом уже желтеньким кремом всего украшать, или как?

сначала выравниваем торт,затем делаем глаза,рот нос и только потом наносим желтые звездочки.
Иногда просто делают ровнно желтым кремом.
Romashka80 писал(а):Я тоже Лена!!

тезка значит :wink: :friends:
taasay писал(а):а нижние коржи так сказать "стоячей" части не расплющатся?

нет,если бисквит,то три толстых хватит,если медовые то ничего не расплющиться
по такому же принципу складывания я делала такой торт,там немного дальше я рассказала как собирать
Romashka80 писал(а):Хотелось бы посмотреть как это делайут.

принцип один,потом только обрезаеться и придаеться нужная форма
viewtopic.php?f=301&t=2513
viewtopic.php?p=50260#p50260
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16965
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6201 раз.
Поблагодарили: 5393 раз.

Сообщение Romashka80 » Вс май 16, 2010 5:37 pm

Taasya посмотри сдесь http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=141&t=10696. Я люблю этот крем - он напоминает шоколадное масло и не пористый.
Motina Mama спасибо!!! А отдыхает не Бутс, а я шла по пути который попрoще - сделала и положила - пусть сохнет :лол: :лол:
Последний раз редактировалось Romashka80 Вс май 16, 2010 5:41 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Romashka80
 
Сообщения: 150
Зарегистрирован: 4 ноя 2009
Благодарил (а): 53 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Имя: Romashka

Сообщение nimfa30 » Вс май 16, 2010 5:39 pm

Девочки-мастерицы,вы просто молодцы,но торт "Три медведя"меня поверг в шок :shock: Такого я еще не видела!браво! :Bravo: :Bravo: :Bravo: Дар речи потерян! представляю,сколько труда... :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
nimfa30
 
Сообщения: 537
Зарегистрирован: 21 мар 2010
Благодарил (а): 126 раз.
Поблагодарили: 265 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Копушка » Вс май 16, 2010 6:20 pm

Анюта Ярославль Спасибо , МК по мишам не делала - там вроде и лепить-то нечего :girl_pardon: . Если что спрашивай , попробую описать как и что :wink:
Кораблик твой хороший , про недостатки уже написали . Все получится - надо только терпение
avrora79 Очень неплохие цветочки , лепестки тоненькие . Роза была бы просто бесподобной если бы серединку ей лучше закрыть !
malachit мне всегда нравилось сочетание синего и желтого цветов - здорово получилось
Romashka80 Очень много мелочевки , для быстрого тортика это подвиг :)

Девочки , еще раз всем огромное-преогромное спасибо ! :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:

По поводу критики работ . Когда я только познакомилась с тортоукрашательством , простой кремовый ежик или розочка для меня были просто недостижимым идеалом , а сейчас в более сложных тортах могу найти массу НО , и это только потому ,что теперь я знаю КАК это сделать . Именно поэтому очень боюсь критиковать , это может очень сильно обидеть и лишить стимула учится дальше . :girl_pardon:
Аватара пользователя
Копушка
 
Сообщения: 414
Зарегистрирован: 14 окт 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 28 раз.
Имя: Анна

Сообщение Romashka80 » Вс май 16, 2010 7:45 pm

Katrin7333 писал(а):Очень красивый

Копушка писал(а):Очень много мелочевки , для быстрого тортика это подвиг

Irinka75_Odessa писал(а):Очень яркий тортик великан.сколько килограм


Спасибо девочки!!! Очень приятно!!!
Торт большой, но не очень, так как пекла в том что было - в кастрюлях - заказали 3 яруса, а покупать формы не хотелос. А сколько кг не знайу - у меня нет весов (но очень хочу купить) :D :D :D
Аватара пользователя
Romashka80
 
Сообщения: 150
Зарегистрирован: 4 ноя 2009
Благодарил (а): 53 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Имя: Romashka

Сообщение MotinaMama » Вс май 16, 2010 8:10 pm

Девочки, а я к вам с маками..... Ну уж очень хотелось мне их сделать, а тут как раз подвернулся день рождение знакомой...вот с таким подарком мы и отправимся :oops:
Внутри "Черный принц" или "Дамский каприз" называют его по разному :pardon: Крем сливочно-сметанный. Сверху ганаше,маки мастичные.
Вложения
Maki.jpg
Maki2.jpg
А это с "открыткой" :-)
Аватара пользователя
MotinaMama
 
Сообщения: 849
Зарегистрирован: 23 дек 2009
Откуда: США
Благодарил (а): 800 раз.
Поблагодарили: 677 раз.
Имя: Dina

Сообщение Katrin7333 » Вс май 16, 2010 8:14 pm

MotinaMama Маки здоровские!!!! Как настоящие! Умничка :Bravo:
Аватара пользователя
Katrin7333
 
Сообщения: 486
Зарегистрирован: 19 фев 2010
Благодарил (а): 129 раз.
Поблагодарили: 201 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Katrin7333 » Вс май 16, 2010 8:21 pm

Я вот тоже делала пару недель назад. Купила разноцветный маршмеллоу. А красителей не было. Пришлось разбирать по цветам и клеять по кусочкам :crazy:
Изображение
Аватара пользователя
Katrin7333
 
Сообщения: 486
Зарегистрирован: 19 фев 2010
Благодарил (а): 129 раз.
Поблагодарили: 201 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение avrora79 » Вс май 16, 2010 8:35 pm

Лена,отличный торт! Такой праздничный,яркий! :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Romashka80 писал(а):но в пятницу позвонили и сказали, что надо на субботу

:shock: я бы умерла возле торта... %) Ну идея то хоть, у тебя уже готова была?
Romashka80 писал(а):спрашывайу свою дочку (3 года)

:lol: у меня тоже такой же Цензор :wink: только постарше
Romashka80 писал(а):моя победа!!!
:daisy: :daisy: :daisy:
Копушка писал(а):Очень неплохие цветочки

Спасибо ,Ань,буду дальше тренироваться! :) Хочу ,чтоб как у тебя были или как у Лены - Romashka80. На самом деле, я с цветами торты боюсь делать,т.к. не доверяю своему флористическому вкусу :oops:.Пока его только развиваю...ну, в смысли вкус :D
MotinaMama писал(а):я к вам с маками.

Торт :vkusno: маки красивейшие ! :good: :Bravo: :Bravo: :Bravo: Цвет отпад! Листочки бы по естественней,в плане цвета :wink:
Аватара пользователя
avrora79
 
Сообщения: 228
Зарегистрирован: 7 мар 2009
Откуда: Латвия
Благодарил (а): 179 раз.
Поблагодарили: 111 раз.
Имя: Елена

Сообщение malachit » Вс май 16, 2010 8:51 pm

Елена писал(а):можно с мастики,марципана

Леночка спасибо , за ответ :Rose: :Rose: Я сначала тоже подумала что с мастики можно сделать,но потом засомневалась будет ли крем на мастике лежать. Я имею ввиду мелкие звёздочке на носе,или их вообще не стоит делать. Может тоже детям когда нибудь придётся спнонча делать.

Копушка спасибо :Rose: :Rose:

MotinaMama писал(а):Девочки, а я к вам с маками

Дина очень кpасиво ,маки как живые :Bravo: :Bravo: :Bravo: Дина у тебя для маков формочки специальные или ты какой-то простой формочкой делала ?

Katrin7333 писал(а):Я вот тоже делала пару недель назад

тортик :vkusno: :good: a что внутри ??
Аватара пользователя
malachit
 
Сообщения: 2426
Зарегистрирован: 22 фев 2010
Откуда: Deutschland
Благодарил (а): 4330 раз.
Поблагодарили: 4423 раз.
Имя: Elena

Сообщение Katrin7333 » Вс май 16, 2010 9:05 pm

malachit писал(а):тортик a что внутри ??

Делала его в гостях, поэтому готовые шоколадные коржи и крем творог со сливками на желатине. А под мастикой варёная сгущёнка с маслом. Вобщем, экспресс вариант. Я и дома в последнее время так делаю :D
Аватара пользователя
Katrin7333
 
Сообщения: 486
Зарегистрирован: 19 фев 2010
Благодарил (а): 129 раз.
Поблагодарили: 201 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Елена » Вс май 16, 2010 9:45 pm

malachit писал(а):будет ли крем на мастике лежать.

конечно будет ,масляный или белковый

Катюш,хороший тортик

Дина,оооо маки,бесподобно
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16965
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6201 раз.
Поблагодарили: 5393 раз.


Идеи по украшению тортов (часть 15)

Вернуться в Украшение блюд и тортов