Хочу предложить очень простой в приготовлении и в общем-то пожалуй универсальный соус, основой для которого послужил соус к крыльям барбекю, который обычно подают в ресторанах.
Моей большой и очень дружной дачной компании он на столько полюбился, что мы с девочками на стол делали его всегда и ко всем блюдам))
На мой взгляд лучше всего он сочетается все же с курицей и .... с чипсами Начос
итак нам потребуется:
- грамм 100 Дор блю
- чеснок по вкусу. я обычно кладу на такое количество 2-3 зубчика (в зависимости от "злостности"
)- укроп,
- небольшая банка 15% сметаны
- немного майонеза.
Подруга, например, делает только со сметаной, а мне нравится добавлять немного майонеза, потому что он на мой взгляд сметану немного оттеняет
сыр трем на мелкой терке, чеснок - через пресс, зелень мелко рубим, добавляем сметану и майонез и все тщательно перемешиваем! можно задействовать блендер!
по вкусу добавить соли и перца и готово!
Приятного аппетита!
, я его сначала ложкой "пробовала" 
, а затем с черным хлебом 
