Рулетики из лаваша с курицей, овощами и сыром

Модератор: Модераторы

Рулетики из лаваша с курицей, овощами и сыром

Сообщение Мармеллладка » Пт май 14, 2010 2:38 pm

Сытные, сочные, вкусные рулетики с пикантным соусом.
68_1.jpg

Состав:
(на 9 рулетиков)
Лаваш тонкий – 3 листа
Редис – 5 шт.
Картофель – 2-3 шт.
Отварная курица (филе) – 150г
Сыр – 200г
Капуста – 100-150г
Соль, листья салата, растительное масло для жарки картофеля

Для соуса:
Майонез – 300г
Горчица – 2 ст. л.
Чеснок – 2-3 дольки
Укроп, петрушка – по пучку

Приготовление:
Картофель, вымыть, очистить, ещё раз промыть, нарезать небольшими брусочками. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить на масле картофель до готовности, в конце посолить. Редис, зелень, листья салата, капусту вымыть, обсушить. Капусту тонко нарезать, обмять с солью, отжать сок. Зелень мелко нарезать, редис нарезать тонкой соломкой или натереть на «тёрке Бёрнера». Чеснок очистить, пропустить через пресс или натереть на мелкой тёрке, сыр натереть на крупной тёрке. Курицу разобрать на волокна или порезать соломкой.
Для соуса: смешать в миске майонез, чеснок, горчицу, порезанную зелень, хорошо перемешать.
Каждый лист лаваша разрезать на три части, равномерно смазать с одной стороны соусом, выложить листья салата, так, чтобы они немного заходили за край лаваша, на листья салата выложить немного капусты, курицы, редиса, жареного картофеля, сыра и плотно свернуть рулетом.
68_2.jpg

Приятного аппетита!

Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4739 раз.
Имя: Ирина

Фото-отчеты

Сообщение Тэмари » Пт май 14, 2010 3:35 pm

ух ты! обожаю всякое в лаваш заворачивать, но чтоб картофельку туда отправить-эть я не додумалась, наверняка невероятно сытно!

пасиб за рецептик
Аватара пользователя
Тэмари
 
Сообщения: 744
Зарегистрирован: 26 ноя 2008
Благодарил (а): 747 раз.
Поблагодарили: 335 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Мармеллладка » Пт май 14, 2010 3:37 pm

Тэмари писал(а):обожаю всякое в лаваш заворачивать

Ага :girl_yes: И я люблю :D
Тэмари писал(а): наверняка невероятно сытно!

:girl_yes:
Тэмари писал(а):пасиб за рецептик

Всегда пожалуйста :Rose:
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4739 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Rezeda » Пт май 14, 2010 3:54 pm

Мармеллладка
здорово мои детки обожают такие вещи с картошкой не пробовала, :vkusno: :good: сделаю
Аватара пользователя
Rezeda
 
Сообщения: 1169
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Благодарил (а): 642 раз.
Поблагодарили: 645 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Nastett » Пт май 14, 2010 3:57 pm

Иришка,как всегда безумно красиво :good: и не сомневаюсь что :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Обожаю все связанное с лавашем :vkusno: :vkusno: :vkusno: рецептик забираю :friends: :daisy:
Аватара пользователя
Nastett
 
Сообщения: 5836
Зарегистрирован: 3 сен 2009
Откуда: Украина,Киев
Благодарил (а): 2265 раз.
Поблагодарили: 2533 раз.
Имя: Marina

Сообщение Мармеллладка » Пт май 14, 2010 3:58 pm

Rezeda Nastett Спасибо, девочки :Rose: Пользуйтесь, надеюсь рецепт не разочарует :)
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4739 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Аринушка » Пт май 14, 2010 4:11 pm

Ну на такие блюда голодным нельзя смотреть,для желудка экзикуция :D
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение Мармеллладка » Пт май 14, 2010 4:14 pm

Аринушка писал(а):Ну на такие блюда голодным нельзя смотреть,для желудка экзикуция

Точно :D Угощайся, Ариш :daisy:
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4739 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Вероника-клубника » Пт май 14, 2010 5:59 pm

утащу ка я этот рецептик в закладочки
спасибо автору
Аватара пользователя
Вероника-клубника
 
Сообщения: 283
Зарегистрирован: 19 апр 2009
Откуда: с Украина я. конкретно - город Сумы
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Виктория

Сообщение mama_Olik » Пт май 14, 2010 6:42 pm

Наивкуснейшее блюдо! :good: Обожаю такие вещи! :vkusno: Ирина,- :Bravo:
Аватара пользователя
mama_Olik
 
Сообщения: 2260
Зарегистрирован: 28 дек 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1866 раз.
Поблагодарили: 1676 раз.
Имя: Ольга

Сообщение МАТИЛЬДА09 » Пт май 14, 2010 8:07 pm

муж такие штуки обожает!!! Спасибо за рецепт!! :daisy:
Аватара пользователя
МАТИЛЬДА09
 
Сообщения: 401
Зарегистрирован: 5 сен 2009
Откуда: город-герой КЕРЧЬ
Благодарил (а): 521 раз.
Поблагодарили: 125 раз.
Имя: МАРИЯ

Сообщение Мармеллладка » Пт май 14, 2010 8:46 pm

Вероника-клубника писал(а):спасибо автору

Ну зачем так официально :wink: пожалуйста!
mama_Olik писал(а): Обожаю такие вещи!

Спасибо, Ольчик :Rose: рада, что рецепт понравился :)
МАТИЛЬДА09 писал(а):муж такие штуки обожает!!! Спасибо за рецепт!!

Пожалуйста :Rose: Порадуйте мужа :)
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4739 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Хадижа Shahin » Сб май 15, 2010 7:07 am

Я такие вкусности называю "неправильный сэндвич" :girl_blush: Отказаться не возможно :girl_nea: И о фигуре помнить - тоже невозможно! :D :vkusno: :vkusno: :vkusno: Спасибо! :daisy:
Аватара пользователя
Хадижа Shahin
 
Сообщения: 1176
Зарегистрирован: 17 мар 2010
Откуда: Иерусалим
Благодарил (а): 268 раз.
Поблагодарили: 65 раз.
Имя: Хадижа

Сообщение Гульшан » Сб май 15, 2010 10:46 pm

Люблю рулетики из лаваша!Беру на заметку!) :D
Аватара пользователя
Гульшан
 
Сообщения: 794
Зарегистрирован: 2 янв 2010
Откуда: Украина,Херсонская область.
Благодарил (а): 721 раз.
Поблагодарили: 287 раз.
Имя: Гульшан

Сообщение Мармеллладка » Вс май 16, 2010 11:33 am

Хадижа Shahin писал(а): "неправильный сэндвич"

Надо будет запомнить :D
Хадижа Shahin писал(а): Отказаться не возможно И о фигуре помнить - тоже невозможно! Спасибо!

:girl_yes: Всегда пожалуйста :Rose: мне не жалко :D
Гульшан писал(а):Люблю рулетики из лаваша!Беру на заметку!)

На здоровье! :Rose:
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4739 раз.
Имя: Ирина


Рулетики из лаваша с курицей, овощами и сыром

Вернуться в Закуски мясные